|
Recept na Dort potažený VARNOU
Recept na Dort potažený VARNOU je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort potažený VARNOU budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
KORPUS:4 vajíčka, 160 g hladké mouky, 160 g cukr kr., 4 lžíce oleje KRÉM: 2 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1/4 l mléka, 10 dkg 100%tuku, 2x vanilkový cukr, 1x máslo, moučkový cukr dle chuti každého, kakao POTAHOVKA: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 700 g moučkového cukru, kukuřičný sirup (dle potřeby), mandlovou tresť.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort potažený VARNOU
Recept na Dort potažený VARNOU: Ze všech surovin na korpus utvoříme těsto a nalijeme na plech vyložený na spodku pečícím papírem. Po upečení nechat prochladnout potom rozkrojit a potřít marmeládou. Poté potřít krémem a přiložit horní část korpusu. Ten potřít krémem, aby se dal potáhnout. KRÉM: uvařit kaši z mléka a polohrubé mouky. Ještě do horké kaše přidat 100%tuk a vanilkové cukry a pořádně propracovat. Máslo utřít s mouč. cukrem a postupně přidávat vychladlou moučnou kaši. Já přidávala i kakao, ale nemusí být. POTAHOVKA: vodu s máslem přivést do varu a přidat mouku. Jako při odpalovaném těstě. Necháme vychladnout. Přidáme tresť a postupně přidáváme cukr a kukuřičný sirup dle potřeby, dokud nevznikne hmota, která se nelepí. Může se dát vypracovat i do domácí pekárny, ale já zrovna pekla chleba, tak jsem musela hňácat rukama. No a pak už jen potáhnout dort. Téhle potahovce se říká VARNA. Dobře se mě s ní pracuje a taky není v propočtu tak drahá. Dají se z ní také dobře modelovat květiny. Skoro všechny dorty co tu mám jsou potažené právě VARNOU. VARNU jsem našla na: http://dorty.artmama.cz/falesny-marcipan?page=1 KRÉM: Vanilkový krém - http://peceni.info/kremy-polevy-naplne
Poznámka k receptu na Dort potažený VARNOU: Krásné vzorování na světlém potahu a ty úžasné holubice! Všechna čest, Vladimíro .
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort potažený VARNOU, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hoskovavl (Vladimíra Hošková)
- Datum vložení: 30.06.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: KORPUS:4 vajíčka, 160 g hladké mouky, 160 g cukr kr., 4 lžíce oleje KRÉM: 2 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1/4 l mléka, 10 dkg 100%tuku, 2x vanilkový cukr, 1x máslo, moučkový cukr dle chuti každého, kakao POTAHOVKA: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 700 g moučkového cukru, kukuřičný sirup (dle potřeby), mandlovou tresť
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort potažený varnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort potažený VARNOU - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort potažený VARNOU
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|