|
Recept na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku
Recept na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na jeden korpus : 1 vejce 30g cukru krupice 30g polohrubé mouky 1PL oleje pár kapek aroma špetka soli na krém: 1 kelímek Mascarpone(nejvíc mi chutná z KAUFU) 250ml smetany ke šlehání 1PL cukru moučka pár kapek vanilkové esence na provlhčení šťáva z jednoho pomeranče na proložení : 1 banán na obložení: krabička jahod na potření: 1 sáček jahodové želatiny od Dr.Oetker 1PL cukru poloviční množství vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku
Recept na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku:
Oddělíme bílek od žloutku a vyšleháme jej se špetkou soli do polotuha. Přidáme cukr a došleháme do tuha. Přihodíme žloutek, aroma a ušleháme, dáme lžíci oleje a zašleháme jej. Nakonec opatrně překládáním vaječné směsi vpracujeme mouku. Těsto dáme do vystříkané formy(můžeme vymazat a vysypat) a pečeme na 160°C cca 10-15min, dle výhřevnosti trouby. Hotové ozkoušíme vpichem špejle. Nepřesušit. Když vychladne forma, uděláme stejným postupem se stejným množstvím ještě jeden korpus. Na krém předšleháme smetanu s moučkovým cukrem a vanilkovým aroma do husta, né do tuha. Přidáme mascarpone a ušleháme téměř do hustého krému. Korpusum seřízneme vrchní zapečenou stranu.(já si odřezky schovávám do mrazáku na poháry) Každý korpus jednou prořízneme, spodní stranu pokapeme pometrančovou šťávou, potřeme krémem, poklademe banánem na drobno. Přiklopnou část korpusu také prokapeme, lehce mázneme krémem a přiklopíme. Takto zkompletujeme celý dortík. Potřeme jej vydatně zbytkem krému ze všech stran. Jahody pokrájíme na slabé plátky a celý dortík jimi polepíme. Jednu nejpěknější jahůdku si necháme na dozdobení. Dle návodu uděláme želatinu a necháme chladnout do té doby, než začne houstnout. Pomocí mašlovačky jej celý potřeme. Zbylou jahodu napíchneme na párátko, pěkně jí smočíme v želatině a zapíchneme do dortíku. Zbytkem želatinu ještě několikrát dort potřeme. Pak už stačí jen malá mašlička, která tomu dá sváteční vzhled a můžeme někoho podarovat.
Poznámka k receptu na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku:
Je to minidortík z miniformy srdíčko o průměru 12cm a výšce 4,4cm z KiKu. Chtěla jsem jí průbnout, ta jsme jí vyzkoušely s mladou pro jejího kluka k narozkám.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 09.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: na jeden korpus : 1 vejce 30g cukru krupice 30g polohrubé mouky 1PL oleje pár kapek aroma špetka soli na krém: 1 kelímek Mascarpone(nejvíc mi chutná z KAUFU) 250ml smetany ke šlehání 1PL cukru moučka pár kapek vanilkové esence na provlhčení šťáva z jednoho pomeranče na proložení : 1 banán na obložení: krabička jahod na potření: 1 sáček jahodové želatiny od Dr.Oetker 1PL cukru poloviční množství vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort minisrdíčko s mascarpone v jahodovém oblečku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
