Recept na Domácí paštika (od Janičky)
Recept na Domácí paštika (od Janičky) je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Domácí paštika (od Janičky) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 a 1/2 kg prorostlého vepřového masa 1/2 kg vepřových jater sůl pepř nové koření muškátový oříšek 6 vajec.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domácí paštika (od Janičky)
Recept na Domácí paštika (od Janičky):
Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl, pepř, na špičku nože mleté nové koření a nastrouhanou půlku muškátového oříšku. K tomu všemu přidáme cca 1 litr vývaru z masa. V mixéru vše řádně prošleháme. Plníme do skleniček asi do 2/3 výšky. Vaříme 2 hodiny.
Poznámka k receptu na Domácí paštika (od Janičky):
Nejlépe realizovat jako součást "zabíjačky". Ale není to podmínkou. http://clupmi.blog.cz/0902/domaci-pastika
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domácí paštika (od Janičky), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: podle velikosti "zavařovaček"
- Datum vložení: 18.02.2010
- Počet porcí: 4 - 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: 1 a 1/2 kg prorostlého vepřového masa 1/2 kg vepřových jater sůl pepř nové koření muškátový oříšek 6 vajec
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domácí paštika (od janičky),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domácí paštika (od Janičky) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domácí paštika (od Janičky)
|
|
