|
Recept na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem
Recept na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800g hladké mouky 6 lžic celozrných otrub 2 lžíce slunečnicových semínek 3 čajové lžičky soli+špetka cukru do kvásku 400 ml vody-teplé 1 kostka droždí-42g 120g rozpuštěného tuku na pečení 2 ks vejce na potření hrubá sůl+celý kmín na posypání 200g uzené šunky 200g plátkového sýru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem
Recept na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem:
Do mísy si navážíme 800g hladké mouky, uděláme dva důlky, do jednoho rozdrobíme droždí, které zalejeme 200ml teplé vody, posypeme špetkou cukru a soli a necháme 20 min vzejít. Do druhého důlku si vlejeme vychladlý rostlinný tuk na pečení. Když je kvásek vzešlý, přidáme zbytek surovin. Sůl, otruby, semínka-ty můžeme volit podle chuti. Vše důkladně promícháme a uhněteme v hladké těsto, hněteme dokud se nezačnou tvořit bubliny.Přikryjeme útěrkou a necháme v teple vykynout-cca-30min. z vykynutého těsta ve stejné hmotnosti odebíráme kousky, které vyválíme na vále do tvaru delšího oválu. Na vyválené těsto klademe šunku a sýr. Od širšího kraje zabalíme vždy ke kraji užšímu. Klademe na plech, dál od sebe, jelikož nám rohlíky hodně vykynou. Pomažeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem. Můžeme i posypat dýňovými semínky, nebo mákem, dle chuti. Dáme do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme zhruba 35 min. Rohlíčky jsou voňavé, křupavé a vynikající i druhý den .
Poznámka k receptu na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem:
Jsem moc ráda, že se Vám všem povedly.Děkuji za přidané fota, máte je všichni nádherný. Jinak tuk na pečení je myšlen- hera na pečení, nebo jiný takový Vámi oblíbený tuk.Sádlo se v mé kuchyni nenajde, ale jsem moc ráda, že se povedly i pro mě tak z neznámé ingredience
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: PaprsekAdriana
- Datum vložení: 28.11.2011
- Počet porcí: 20 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 800g hladké mouky 6 lžic celozrných otrub 2 lžíce slunečnicových semínek 3 čajové lžičky soli+špetka cukru do kvásku 400 ml vody-teplé 1 kostka droždí-42g 120g rozpuštěného tuku na pečení 2 ks vejce na potření hrubá sůl+celý kmín na posypání 200g uzené šunky 200g plátkového sýru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domácí celozrné rohlíky se šunkou a sýrem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
