|
Recept na Domácí bramborový bílý chléb
Recept na Domácí bramborový bílý chléb je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Domácí bramborový bílý chléb budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1000 g hladkej svetlej chlebovej múky, 42 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 1 PL celej rasce - ev. drvenej, 3 PL slnečnicového oleja, štipka soda bicarbony, 300 g postrúhaných varených zemiakov, 650 ml vlažnej vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Domácí bramborový bílý chléb
Recept na Domácí bramborový bílý chléb:
Do vandlíka preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, soda bicarbonu, rascu a premiešame. Do priehlbiny v múke dáme postrúhané zemiaky, cukor, rozmrvené droždie a zalejeme trochou vlažnej vody. Po vykysnutí kvásku pridáme slnečnicový olej a zvyšnou vlažnou vodou zarobíme hladké, pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto. Poprášime múkou, prikryjeme čistou utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme na múkou posypanej doske a vytvarujeme podlhovastý alebo guľatý bochník, ktorý necháme ešte 20 minút podkysnúť. Premiestnime ho na plech so silikonovou podložkou alebo pečiacim papierom. Potrieme studenou vodou a pečieme v trúbe predohriatej na 220 stupňov/15-20 minút/ventilátor, potom znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme ešte 45 minút. Počas pečenia dáme na spodok trúby horúcu vodu v kastroliku. Hotový chlieb vyberieme, potrieme znovu studenou vodou a necháme vychladnúť.
Poznámka k receptu na Domácí bramborový bílý chléb:
Zdroj: vlastný recept. Chlieb je ľahučký, porovitý a vláčny.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Domácí bramborový bílý chléb, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Meszarosovabolya
- Datum vložení: 02.12.2010
- Počet porcí: 1 chlieb
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 1000 g hladkej svetlej chlebovej múky, 42 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 1 PL celej rasce - ev. drvenej, 3 PL slnečnicového oleja, štipka soda bicarbony, 300 g postrúhaných varených zemiakov, 650 ml vlažnej vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na domácí bramborový bílý chléb,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Domácí bramborový bílý chléb - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Domácí bramborový bílý chléb
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
