|
Recept na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Recept na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 velká žlutá cuketa 500 g mletého hovězího masa 2 cibule 1 rajský protlak 4 pikantní zavařená rajčata (nejlépe česneková) 3 stroužky česneku 4 lžíce sladké chilli omáčky 4 lžíce ústřicové nebo sójové omáčky máslo olej pepř sůl 200 g eidamu (nejlépe máslový) 100 g nivy 200 ml smetany mléko 2 lžíce hladké mouky pažitka rozmarýn.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Recept na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem:
Cuketu podélně nakrájíme na cca 2mm plátky - nejlépe to jde na elektrickém nářezáku. Nepovedené nebo příliš malé kousky uschováme. Z ústřicové a sladké chilli omáčky uděláme marinádu a plátky cukety do ní naložíme. V pánvi rozehřejeme máslo a olej a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme mleté maso a restujeme dál. Přisypeme na malé kousky nakrájené zbytky cukety, přidáme prolisovaný česnek, rajčatový protlak, slupky zbavená zavařená rajčata, osolíme, opepříme a asi půl hodiny tepelně upravujeme. Marinované plátky cuket si vždy po třech klademe na prkénko tak, aby se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou směsí a zarolujeme. Skládáme do máslem vymazaného pekáčku. Na každou rolku položíme plátek sýra, pokapeme částí smetany, přidáme čerstvý rozmarýn a zapékáme dozlatova. Ze dvou lžic másla, dvou lžic mouky, mléka a zbylé smetany připravíme bešamel, ve kterém rozpustíme nastrouhaný zbytek eidamu a nivu a dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Upečené rolky servírujeme se sýrovým přelivem.
Poznámka k receptu na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem:
Vynikajúci recept. Mňam!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 02.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 velká žlutá cuketa 500 g mletého hovězího masa 2 cibule 1 rajský protlak 4 pikantní zavařená rajčata (nejlépe česneková) 3 stroužky česneku 4 lžíce sladké chilli omáčky 4 lžíce ústřicové nebo sójové omáčky máslo olej pepř sůl 200 g eidamu (nejlépe máslový) 100 g nivy 200 ml smetany mléko 2 lžíce hladké mouky pažitka rozmarýn
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
