|
Recept na Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept na Cuketová pizza s kuřecím masem je zařazen v kategorii pizzy.
K přípravě Cuketová pizza s kuřecím masem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 2 nastrouhané cukety (dohromady měly zhruba 500 - 600 g) 1/2 nastrouhané mrkve cca 1/4 hrnku strouhaného celeru 1/2 nadrobno nakrájené cibule 3/4 - 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (ale i klasická hladká postačí) 80 g nastrouhaného tvrdého sýru ( čedar, ementál, klasický eidam) cca 50 g nastrouhaného parmezánu 2 vejce 4 prolisované stroužky česneku a ať má grády (a tady zdůrazňuji, pokud nejste česnekoví odpůrci, rozhodně se toho nebojte a klidně s ním nešetřete, to těsto s ním opravdu má něco do sebe) sůl (podle potřeby, některé sýry jsou slanější, některé méně, jak se Vám to bude pozdávat), pepř, aspoň 2 lžičky majoránky, já dala i trochu pálivé papriky na chuť Náplň: cca 150 g rajčatového pyré (1 velká plechovka a 1 malá) 4 - 5 stroužků česneku pepř, bylinky (měla jsem majoránku, bazalku, tymián) 2 kuřecí prsa (okořeněná dle libosti - já jsem je osolila, opepřila, dala na ně trochu grilovacího koření, sušeného česneku, kari, bazalky a majoránky a z jedné strany jsem je posypala pálivou paprikou) 1 a 1/2 na měsíčky nakrájené cibule 80 g nastrouhaného tvrdého sýru cca 100 g nastrouhaného parmezánu 1 balíček mozzarelly nakrájené na plátky (jinak si může každý pizzu poklást, čímkoli chce, záleží na každého chuti a zvyku. Domnívám se, že k této krustě by se hodila i smetanovo-česneková omáčka namísto rajčatové, třeba příště ;)).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept na Cuketová pizza s kuřecím masem:
Troubu si zapneme na 200°C. Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními ingrediencemi na těsto. Vychází to zhruba na 2 střední plechy. Co se požadovaných tvarů týče, fantazii se meze nekladou. Tloušťka tak na 2 - 4mm max. Těsto dáme péct na 20 - 30 minut - až začne hnědnout a dělat se na něm bublinky (sem tam nějaká sýrová), ale nepřipeklo se. Okořeněná kuřecí prsa si osmažíme, raději více než méně, aby byla propečená. Mohou se nakrájet, já je jen prsty natrhala na kousky. Pyré smícháme s pepřem, prolisovaným česnekem a bylinkami. Až těsto trochu vychladne (abychom si náhodou o plech nespálili prsty), potřeme jej rajčatovou směsí, poklademe měsíčky cibule, kousky masa, posypeme strouhanými sýry, sem tam můžeme položit plátek mozzarelly. Dáme zpátky do trouby na 10 - 15 minut, tentokrát už můžeme teplotu snížit na 170 - 180°C.
Poznámka k receptu na Cuketová pizza s kuřecím masem:
Snad nikdy se mi dobře nepovedla pizza z klasicky kynutého těsta, a mám ráda cuketu, tak jsem si to upravila po svém =). http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/07/cuketova...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketová pizza s kuřecím masem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kaczik
- Datum vložení: 14.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pizzy
- Suroviny: Těsto: 2 nastrouhané cukety (dohromady měly zhruba 500 - 600 g) 1/2 nastrouhané mrkve cca 1/4 hrnku strouhaného celeru 1/2 nadrobno nakrájené cibule 3/4 - 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (ale i klasická hladká postačí) 80 g nastrouhaného tvrdého sýru ( čedar, ementál, klasický eidam) cca 50 g nastrouhaného parmezánu 2 vejce 4 prolisované stroužky česneku a ať má grády (a tady zdůrazňuji, pokud nejste česnekoví odpůrci, rozhodně se toho nebojte a klidně s ním nešetřete, to těsto s ním opravdu má něco do sebe) sůl (podle potřeby, některé sýry jsou slanější, některé méně, jak se Vám to bude pozdávat), pepř, aspoň 2 lžičky majoránky, já dala i trochu pálivé papriky na chuť Náplň: cca 150 g rajčatového pyré (1 velká plechovka a 1 malá) 4 - 5 stroužků česneku pepř, bylinky (měla jsem majoránku, bazalku, tymián) 2 kuřecí prsa (okořeněná dle libosti - já jsem je osolila, opepřila, dala na ně trochu grilovacího koření, sušeného česneku, kari, bazalky a majoránky a z jedné strany jsem je posypala pálivou paprikou) 1 a 1/2 na měsíčky nakrájené cibule 80 g nastrouhaného tvrdého sýru cca 100 g nastrouhaného parmezánu 1 balíček mozzarelly nakrájené na plátky (jinak si může každý pizzu poklást, čímkoli chce, záleží na každého chuti a zvyku. Domnívám se, že k této krustě by se hodila i smetanovo-česneková omáčka namísto rajčatové, třeba příště ;))
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketová pizza s kuřecím masem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketová pizza s kuřecím masem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketová pizza s kuřecím masem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
