|
Recept na Cuketová hořčice
Recept na Cuketová hořčice je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Cuketová hořčice budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1000 g cukety 5 stroužků česneku 1 - 2 feferonky 80 g třtinového cukru 20 g mořské soli bílý pepř, čerstvě mletý 100 ml olivového oleje 70 ml bílého vinného octa 200 g dijonské hořčice ( Amora ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cuketová hořčice
Recept na Cuketová hořčice:
Cuketu oloupeme, podélně překrojíme a lžící vydlabeme jadýrka, pokud máme cuketu malou a mladou, tato činnost odpadá :-) Poté nakrájíme na drobné kostky. Přemístíme do vhodného kastrolu. Česnek a feferonku zbavenou semen rovněž překrájíme nadrobno a přidáme k cuketě. Přidáme i zbytek surovin, promícháme a na velkém plameni přivedeme k bodu varu. Poté intenzitu plamene snížíme na minimum, přiklopíme poklicí a za občasného promíchávání dusíme cca hodinu. Po uplynulé době dušení horkou směs pomixujeme ponorným mixérem, já nemixovala úplně dohladka, mám raději rustikální podobu a za pomocí "nalívátka" přemístíme do sklenic se šroubovacími uzávěry, pořádně ( suchá ) víčka uzavřeme. Sterilizujeme při teplotě 90 st. 15 minut.
Poznámka k receptu na Cuketová hořčice:
Nechala jsem se inspirovat receptem, který přidávám do podobných. Chutě a ingredience jsem si upravila podle své chuti.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketová hořčice, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 15.09.2012
- Počet porcí: 5 skleniček.. viz foto
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: 1000 g cukety 5 stroužků česneku 1 - 2 feferonky 80 g třtinového cukru 20 g mořské soli bílý pepř, čerstvě mletý 100 ml olivového oleje 70 ml bílého vinného octa 200 g dijonské hořčice ( Amora )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketová hořčice,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketová hořčice - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketová hořčice
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
