Recept na Creme brulee
Recept na Creme brulee je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Creme brulee budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 ml smetany ke šlehání 40 g cukru dřeň z 1/2 vanilkového lusku 3 žloutky cukr čerstvé lesní ovoce snítka máty nebo meduňk.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Creme brulee
Recept na Creme brulee:
Svaříme smetanu s cukrem a vanilkou. Do vlažného krému přimícháme žloutky. Naplníme jím 4 misky, vložíme do pekáčku s vodou a umístíme na 1 1/2 hodiny do trouby vyhřáté na 130 °C. Poté necháme krém vychladit, nejlépe do druhého dne. Zasypeme ho cukrem a vložíme na chvilku pod hodně rozpálený gril, cukr musí lehce zhnědnout – zkaramelizovat. Krém ihned podáváme ozdobený čerstvým lesním ovocem a snítkou máty nebo meduňky.
Poznámka k receptu na Creme brulee:
tejaja: Asi si nerozumíme. Nechme to být
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Creme brulee, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: locikagodlova (Zuzana Godlová)
- Datum vložení: 16.12.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 250 ml smetany ke šlehání 40 g cukru dřeň z 1/2 vanilkového lusku 3 žloutky cukr čerstvé lesní ovoce snítka máty nebo meduňk
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na creme brulee,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Creme brulee - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Creme brulee
|
|
