Recept na Čokodrobenkový koláč
Recept na Čokodrobenkový koláč je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Čokodrobenkový koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
ČOKOLÁDOVÁ DROBENKA: - 200g polohrubé mouky - 50g mletých ořechů - 50g kokosu (nebo lze dáti 100g jen ořechů nebo jen kokosu) - 100 g cukru - 120 g másla nebo Hery - 2 žloutky - 2 lžíce kakaa (nejlépe holandského typu) - 1 lžička prášku do pečiva - velké špetka skořice NÁPLŇ: - 2 tvarohy (ve vaničce) - 1 smetanovo-vanilkový pribiňáček - 100 ml mléka - 100 g cukru - 2 vanilkové cukry - 1 vanilkový pudink - velká hrst borůvek (lze i jiné ovoce).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokodrobenkový koláč
Recept na Čokodrobenkový koláč:
Nejprve si připravíme dortovou formu - vyložíme její dno pečícím papírem. Pak si v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku a asi tak 2/3 drobenky namačkáme na dno a do stran pečící formy - tak aby nám vznikly 3cm vysoké okraje. Zbytek drobenky si zatím necháme stranou. Nyní si připravíme náplň: Tvarohy, pribiňáček, mléko, cukr + 1 vanilkový cukr a pudinkový prášek promícháme (nejlépe mixérem). V jiné misce si smícháme borůvky s druhým vanilkovým cukrem. Půlku tvarohové náplně rozetřeme na namačkanou drobenku, na ní pak rozprostřeme borůvky a přikryjeme druhou půlkou tvarohové náplně. Nakonec koláč posypem zbytkem drobenky. Koláč dáme pect. Já pekla na 150 stupňů něco kolem hodiny. Střed upečeného koláče by se neměl rosolovitě třást. Po upečení necháme koláč vychladnout a teprve pak dorotovou obruč opatrně sundáme (mně šla celkem snadno...okraje se mi vůbec nepřilepily). Vychladlý koláč můžeme ještě dále dokrášlovat - třeba pocákat čokoládou:-)
Poznámka k receptu na Čokodrobenkový koláč:
Tento recept je mojí další úpravou na předešlý - Tvarohový koláč s ořechovo-kokosovou drobenkou. Byl tak dobrý, že jsem ho prostě musela zopakovat :-D.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokodrobenkový koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: camaya
- Datum vložení: 20.10.2010
- Počet porcí: 3-4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: ČOKOLÁDOVÁ DROBENKA: - 200g polohrubé mouky - 50g mletých ořechů - 50g kokosu (nebo lze dáti 100g jen ořechů nebo jen kokosu) - 100 g cukru - 120 g másla nebo Hery - 2 žloutky - 2 lžíce kakaa (nejlépe holandského typu) - 1 lžička prášku do pečiva - velké špetka skořice NÁPLŇ: - 2 tvarohy (ve vaničce) - 1 smetanovo-vanilkový pribiňáček - 100 ml mléka - 100 g cukru - 2 vanilkové cukry - 1 vanilkový pudink - velká hrst borůvek (lze i jiné ovoce)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokodrobenkový koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokodrobenkový koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokodrobenkový koláč
|
|
