|
Recept na Cibulové dalamánky
Recept na Cibulové dalamánky je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Cibulové dalamánky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na omládek 110 ml (g) teplé vody, lžička Sladěnky nebo Sladovitu, 18 g droždí, 135 g hladké mouky Dále 150 ml (g) vody, 4 lžíce oleje, větší cibule krájená nadrobno (asi 70 g), 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky pepře, 2 lžičky soli, lžíce hustého žitného kvásku, 80 g žitné chlebové mouky, 280-300 g hladké mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Cibulové dalamánky
Recept na Cibulové dalamánky:
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat a pak, v zavřené pečce, necháme nakynout - 45 minut. Přidáme zbytek surovin a opět necháme pekárnou jen umíchat, hotově těsto doporučím nechat kynout v míse - je volnější, lépe se s ním pak bude pracovat. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8 dílů, z každého uděláme bulku - dalamánek a necháme kynout na plechu. Potřeme vejcem, můžeme i naříznout, sypneme celým kmínem a upečeme ve vyhřáté troubě (220°C/10 min, 200°C/10-15 min - každá trouba peče jinak, je lepší pohlídat si to).
Poznámka k receptu na Cibulové dalamánky:
Dalamánky voní smaženou cibulkou, mají velice pružnou, okatou střídu a byly by určitě výborné i sypané strouhaným sýrem (před vložením do trouby, místo kmínu). Zdroj: www.primapekarna.estranky.cz Povídání o omládku a sladěnce nebo sladovitu najdete tady: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kvasky/...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cibulové dalamánky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cathleen
- Datum vložení: 25.05.2011
- Počet porcí: 8 kusů
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: Na omládek 110 ml (g) teplé vody, lžička Sladěnky nebo Sladovitu, 18 g droždí, 135 g hladké mouky Dále 150 ml (g) vody, 4 lžíce oleje, větší cibule krájená nadrobno (asi 70 g), 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky pepře, 2 lžičky soli, lžíce hustého žitného kvásku, 80 g žitné chlebové mouky, 280-300 g hladké mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cibulové dalamánky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cibulové dalamánky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cibulové dalamánky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
