Recept na Chlebovec
Recept na Chlebovec je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Chlebovec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
40 dkg strouhaného tvrdého chleba 10 dkg pomletých ořechů 12 dkg cukru skořice 50 dkg nakrouhaných jablek či jiného ovoce ½ l mléka nebo smetany 10 dkg másla sníh ze 3 bílků se lžící cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chlebovec
Recept na Chlebovec:
Strouhaný chléb smícháme s cukrem a skořicí ( nebo s vanilkovým cukrem ). Zapékací misku vymažeme máslem, nasypeme část strouhaného chleba, posypeme namletými ořechy a pokryjeme nakrouhanými jablky. Pokračujeme dalšími vrstvami – chlebová strouhanka, mleté ořechy, nakrouhaná jablka. Jednotlivé vrstvy nastrouhaného chleba pokropíme mlékem. Zakončíme vrstvou chlebové strouhanky. Povrch pokryjeme kousky másla a zalijeme zbytkem mléka. Pečeme cca 40 minut na 170°C. Upečený chlebovec pokryjeme vrstvou sněhu a dáme ještě na chvilku zapéct.
Poznámka k receptu na Chlebovec:
Zdroj - recept je pod stejným názvem v knize Hornická kuchařka z Ostravska - co se vařilo a vaří. Kuchařka byla vydána Maticí slezskou v Opavě v edici Slezsko. Nakladatelství vydalo další knihy s podobnou tématikou - Kuchařka z Hlučínska a Kuchařka z Opavska.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chlebovec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jiri V. (Jiří Vranka)
- Datum vložení: 20.03.2012
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: 40 dkg strouhaného tvrdého chleba 10 dkg pomletých ořechů 12 dkg cukru skořice 50 dkg nakrouhaných jablek či jiného ovoce ½ l mléka nebo smetany 10 dkg másla sníh ze 3 bílků se lžící cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chlebovec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chlebovec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chlebovec
|
|
