Recept na Chléb s tvarohem
Recept na Chléb s tvarohem je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Chléb s tvarohem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g hladké pšeničné mouky 40 g droždí 1 lžička krupicového cukru 125 ml mléka 150 g měkkého tvarohu(já dala nízkotučný) 1 vejce 10 g soli 30 g Hery(máslo) Hera na vymazání formy 1 vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chléb s tvarohem
Recept na Chléb s tvarohem:
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přisypeme cukr, přilijeme polovinu vlažného mléka a vše opatrně promícháme. Uložíme na teplé místo a kvásek necháme asi 30 minut kynout. Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, tvaroh, vejce, sůl a nakonec přilijeme rozpuštěnou Heru. Vše důkladně prohněteme, mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme asi 50 minut kynout. Pak těsto rozdělíme na dva stejné díly a vytvarujeme chlebové šišky. Dvě obdélníkové formy vymažeme tukem, šišky do nich vložíme a necháme na teplém místě dalších 30 minut kynout. Vejce rozšleháme a těsně před pečením jím těsto potřeme. Pečeme nejprve 10 minut v troubě předehřáté na 210 °C, pak teplotu snížíme na 180 °C a dalších asi 30 minut chleba dopékáme.
Poznámka k receptu na Chléb s tvarohem:
http://www.pecenijeradost.cz-odtud mám recept.Já vše dala do pekárny na těsto i na pečení.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chléb s tvarohem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: janatka (Iveta Janatová)
- Datum vložení: 09.12.2010
- Počet porcí: 4-5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 500 g hladké pšeničné mouky 40 g droždí 1 lžička krupicového cukru 125 ml mléka 150 g měkkého tvarohu(já dala nízkotučný) 1 vejce 10 g soli 30 g Hery(máslo) Hera na vymazání formy 1 vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chléb s tvarohem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chléb s tvarohem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chléb s tvarohem
|
|
