|
Recept na Chilli con carne arabico
Recept na Chilli con carne arabico je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Chilli con carne arabico budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6-8 ks arabského chleba 500g mletého hovädzieho mäsa 2 stredne veľké paradajky 3 ks papriky (zelená, žltá, červená) 1 veľká cibuľa 4 strúčiky cesnaku 200-300g fazule uvarenej, osolenej/konzervu fazule - farba podľa vlastného výberu chilli drvená/celá rasca majoránka/oregáno - podľa vlastného uváženia, prípadne ďalšie koreniny paradajkový pretlak 250-500ml bujónu soľ hrsť petržlenovej vňate tvrdý syr - nastrúhaný na posypanie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chilli con carne arabico
Recept na Chilli con carne arabico:
1.cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno 2.do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme 3.k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnedne 4.pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme 5.pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme 6.ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku 7.nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo) 8.zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi 9.mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené 10.medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke ! 11.keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4 12.naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla 13.chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti 14.dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne
Poznámka k receptu na Chilli con carne arabico:
tento recept je od jedného pána-jeho vlastný nápad, s prezývkou Zemo, ktorý ho dal na inú stránku o varení (viď link), ja som si ho prispôsobila podľa toho,čo bolo v ladničke :-) a teda sa odlišuje v množstve a typoch použitých surovín, ale aj tak bol mňam :-D http://varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-arabico/2031-recept.html
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chilli con carne arabico, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaAli (Jana Ali Zibolenová)
- Datum vložení: 26.04.2010
- Počet porcí: 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 6-8 ks arabského chleba 500g mletého hovädzieho mäsa 2 stredne veľké paradajky 3 ks papriky (zelená, žltá, červená) 1 veľká cibuľa 4 strúčiky cesnaku 200-300g fazule uvarenej, osolenej/konzervu fazule - farba podľa vlastného výberu chilli drvená/celá rasca majoránka/oregáno - podľa vlastného uváženia, prípadne ďalšie koreniny paradajkový pretlak 250-500ml bujónu soľ hrsť petržlenovej vňate tvrdý syr - nastrúhaný na posypanie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chilli con carne arabico,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chilli con carne arabico - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chilli con carne arabico
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
