|
Recept na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 středně velké červené řepy 3 lžíce octa, 2 lžičky soli, cca 2,5 litru vody plátky dobré slaniy na obalení řepy 2 hrsti slaniny nakrájené na tenčí špalíčky oblíbený listový salát 4 cibule nakrájené na osminky Marináda (a zálivka v jednom): 2 lžičky dijonské hořčice 100 ml olivového či řepkového oleje 2 lžíce bílého vinného octa 2 lžičky nasekané čerstvé máty sůl, pepř podle chuti 1 vrchovatá lžička tekutého medu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě:
Řepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne. Pak ji nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka a slaninou po obvodu obalíme. Konce slaniny spíchneme párátkem. Řezné plochy řepy potřeme marinádou a necháme chvilku odležet. Řepu pak z obou stran ogrilujeme do zezlátnutí slaniny. V průběhu grilování můežeme zeleninu marinádou dále potírat. Pak ogrilujeme i cibuli a špalíčky slaniny. Suroviny na marinádu vložíme do skleničky, pečlivě uzavřeme a důkladně protřepeme. Listy salátu omyjeme a osušíme. Polijeme je trochou marinády, která nám nyní poslouží jako zálivka. Salát posypeme špalíčky ogrilované slaniny a dozdobíme cibulí. Na salát pak položíme grilovanou řepu a ined podáváme.
Poznámka k receptu na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě:
Marináda/zálivka vydrží v lednici i týden (ale mátu je lepší přidávat vždy čerstvou). Řepu si můžeme připravit i den předem. Nemusíme ji vařit, lze ji také potřít olejem, zabalit do alobalu a upéct v troubě. Řepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 14.10.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: 4 středně velké červené řepy 3 lžíce octa, 2 lžičky soli, cca 2,5 litru vody plátky dobré slaniy na obalení řepy 2 hrsti slaniny nakrájené na tenčí špalíčky oblíbený listový salát 4 cibule nakrájené na osminky Marináda (a zálivka v jednom): 2 lžičky dijonské hořčice 100 ml olivového či řepkového oleje 2 lžíce bílého vinného octa 2 lžičky nasekané čerstvé máty sůl, pepř podle chuti 1 vrchovatá lžička tekutého medu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
