|
Recept na Celozrné koláčky
Recept na Celozrné koláčky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Celozrné koláčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350 g polohrubé mouky, 200 g celozrnné mouky (žitné, pšeničné, špaldové - co se povede koupit), 2 lžičky sušeného droždí, 250 ml mléka, 1 celé vejce, 1 žloutek, 150 ml oleje, špetka soli, 130 g krystalového cukru 1 bílek na potření náplň a ovoce podle chuti.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Celozrné koláčky
Recept na Celozrné koláčky:
Do mísy nasypeme obě mouky, uděláme důlek, do něj nalijeme vlažné mléko, vsypeme 1 lžíci cukru a droždí. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek (asi 30 min.). Pak do mísy přidáme sůl, zbytek cukru, vejce, žloutek a olej a vařečkou vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout (asi 1,5 hodiny). Kdo má pekárnu, zadělá si těsto v pekárně. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na placku a hrnečkem nebo vykrajovátkem o průměru 8 cm vykrajujeme kolečka. Zbylé odkrojky znovu zmačkáme, zpracujeme, rozválíme a vykrojíme z nich další kolečka, až do úplného spotřebování těsta. Okraje koleček zahneme dovniř a potřeme rozšlehaným bílkem. Do vzniklého důlku dáme lžičkou libovolnou náplň (tvarohovou, makovou, pudinkovou...), případně dozdobíme ovocem, mandlemi... Pečeme v předehřátě troubě na 200°C dozlatova (asi 12 minut).
Poznámka k receptu na Celozrné koláčky:
původní zdroj: rybi-cka
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Celozrné koláčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aanicka (Anna Kubincová)
- Datum vložení: 16.09.2009
- Počet porcí: asi 40 koláčků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 350 g polohrubé mouky, 200 g celozrnné mouky (žitné, pšeničné, špaldové - co se povede koupit), 2 lžičky sušeného droždí, 250 ml mléka, 1 celé vejce, 1 žloutek, 150 ml oleje, špetka soli, 130 g krystalového cukru 1 bílek na potření náplň a ovoce podle chuti
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na celozrné koláčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Celozrné koláčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Celozrné koláčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
