Recept na Buřt guláš "Jidášovo ucho"
Recept na Buřt guláš "Jidášovo ucho" je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Buřt guláš "Jidášovo ucho" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1000 g brambor 2-3 špekáčky 50 g sušených hub "Jidášovo ucho" sůl, pepř gulášová paprika + červená pálivá paprika zelená nať z jarní cibulky 1 větší cibule 3-4 stroužky česneku 1 + půl lžíce sádla hladká mouka na zahuštění horká voda / 1,5 - 2 l/.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Buřt guláš "Jidášovo ucho"
Recept na Buřt guláš "Jidášovo ucho":
Sušené houby - " Jidášovo ucho" - namočíme podle návodu na 2-3 hodiny do vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Špekáčky a cibuli pokrájíme na malé kousky. Pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, vsypeme gulášovou a pálivou papriku a zamícháme. Do tohoto barevného základu vmícháme pokrájené špekáčky, brambory a vše pěkně zprudka orestujeme. Zalijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka. Ke konci dušení přidáme namočené a pokrájené sušené houby "Jidášovo ucho" a ještě chvíli dusíme. Nakonec dochutíme solí a pepřem a vmícháme hladkou mouku, zakvrdlanou ve vodě. Krátce povaříme a vypneme. Zdobíme petrželkou nebo libečkem.
Poznámka k receptu na Buřt guláš "Jidášovo ucho":
Jiří: díky, aj já ho používám do bramboračky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Buřt guláš "Jidášovo ucho", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 20.06.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 1000 g brambor 2-3 špekáčky 50 g sušených hub "Jidášovo ucho" sůl, pepř gulášová paprika + červená pálivá paprika zelená nať z jarní cibulky 1 větší cibule 3-4 stroužky česneku 1 + půl lžíce sádla hladká mouka na zahuštění horká voda / 1,5 - 2 l/
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na buřt guláš "jidášovo ucho",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Buřt guláš "Jidášovo ucho" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Buřt guláš "Jidášovo ucho"
|
|
