|
Recept na Buchty na pare
Recept na Buchty na pare je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Buchty na pare budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
700 g polohrubej múky, 400-500 ml mlieka ( podľa potreby ), 40 g práškového cukru, 30 g droždia, 1 vajce, soľ, 20 g masla nebo oleja, lekvár Na posýpku: maslo, práškový cukor, mak nebo kakao.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Buchty na pare
Recept na Buchty na pare:
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Z múky, štipky soli, vajca, rozpusteného tuku a vykysnutého kvásku vymiešame cesto a necháme vykysnúť. Na pomúčenej doske potom cesto vyvaľkáme asi na 1 cm vysoko, rozkrájame na štvorce asi 7x7 cm (veľkost podľa vkusu), do stredu dáme pol lyžice lekváru a každý štvorec zabalíme a vytvarujeme do okrúhlej buchtičky (presný tvar = polguľa, buchtička je zospodu rovná). Do väčšieho širšieho kastrólu nalejeme asi 5 cm vody a privedieme k varu. Potom naň priviažeme špagátikom plátienko, môže byť utierka (pozor, plátno musí byť napnuté!). Dáme opäť na sporák, keď voda opäť začne vrieť, znížime teplotu tak, aby pomaličky vrela. Na utierku skladáme buchty, necháme medzi nimi medzery, a zakryjeme celý hrniec s buchtami iným hrncom alebo misou (dnom hore) tak, aby para neunikala mimo. Buchty takto paríme 10 minút. Vrchný hrniec odkryjeme, buchty vyberieme a vložíme ďalšiu dávku. Hotové horúce buchty posypeme mletým makom alebo kakaom, práškovým cukrom a prelejeme rozpusteným maslom.
Poznámka k receptu na Buchty na pare:
Mňamka výborné. Dělala jsem jen z půl kila mouky a bohatě stačilo. Už se těším, až je budu dělat znovu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Buchty na pare, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: tejaja
- Datum vložení: 10.02.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: 700 g polohrubej múky, 400-500 ml mlieka ( podľa potreby ), 40 g práškového cukru, 30 g droždia, 1 vajce, soľ, 20 g masla nebo oleja, lekvár Na posýpku: maslo, práškový cukor, mak nebo kakao
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na buchty na pare,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Buchty na pare - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Buchty na pare
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
