|
Recept na Brokolicový krém se sýrovými krutony
Recept na Brokolicový krém se sýrovými krutony je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Brokolicový krém se sýrovými krutony budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Brokolicový krém 50 g másla 2 cibule 50 g hladké mouky 2 l kuřecího vývaru 1 kg brokolice 3 dl smetany na šlehání muškátový květ nebo nastrouhaný muškát oříšek 2 stroužky česneku sůl Sýrové krutony 5 plátků toustového chleba 5 plátků sýru madeland panenský olivový olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brokolicový krém se sýrovými krutony
Recept na Brokolicový krém se sýrovými krutony:
Z brokolice odkrájíme růžičky, košťál nakrájíme nahrubo. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, za stálého míchání zasmahneme mouku, nesmíme nechat spálit, zalijeme trochou vývaru, promícháme metličkou, tak aby se zásmažka krásně ve vývaru rozpustila a vytvořila se nám taková hustá kašička, pak dolijeme zbytek vývaru, vložíme kusy košťálu, trochu osolíme a vaříme 20 - 30 minut. Občas zamícháme. Poté přecedíme, přidáme růžičky brokolice, necháme přejít varem 2-3 minutky a pak rozmixujeme. Dochutíme muškátovým květem, smetanou, osolíme a nakonec do polévky přidáme 2 stroužky česneku utřené se solí. Krém servírujeme s kapkou zakysané smetany a se sýrovými krutony. Sýrové krutony: Toastový chléb pokapeme olejem, položíme plátky sýra a krátce zapečeme při 200 °C. Toasty krájíme na malé kostky a vkládáme do polévky.
Poznámka k receptu na Brokolicový krém se sýrovými krutony:
Do polévky můžeme přidat obrané kuřecí maso z kosti, ze které jsem dělali vývar nebo na kostičky nakrájené uzené maso. Záleží na chuti.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brokolicový krém se sýrovými krutony, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Cashira
- Datum vložení: 25.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Brokolicový krém 50 g másla 2 cibule 50 g hladké mouky 2 l kuřecího vývaru 1 kg brokolice 3 dl smetany na šlehání muškátový květ nebo nastrouhaný muškát oříšek 2 stroužky česneku sůl Sýrové krutony 5 plátků toustového chleba 5 plátků sýru madeland panenský olivový olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brokolicový krém se sýrovými krutony,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brokolicový krém se sýrovými krutony - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brokolicový krém se sýrovými krutony
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
