|
Recept na Brokolicovo - mrkvové placičky
Recept na Brokolicovo - mrkvové placičky je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Brokolicovo - mrkvové placičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
brokolice, mrkev, celer, česnek, cibule, uzenina -nemusí být, vejce, bylinky, koření, mouka hl., mléko, strouhanka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brokolicovo - mrkvové placičky
Recept na Brokolicovo - mrkvové placičky:
Nejdřív jsem uvařila brokolici, asi jen tak minutku ve vroucí slané vodě a rozmačkala vidličkou ty hlavičky, měla jsem už brokolici trošku starší, takže jsem košťály vyhodila, byly hořké a tvrdé. Rozmačkané dala do mísy, kde jsem přidala na hrubo nastrouhanou jednu střední mrkev, kousek celeru (jen pro vůni a chuť) asi 4 stroužky lisovaného česneku, půlku na drobno nakrájené cibule, jeden vídeňský párek a asi hrst nasekané čerstvé petrželky (listy). Ze 2 bílků jsem ušlehala sníh, přidala jsem asi 5 lžic mouky (správně by měla být asi polohrubá, tu jsem neměla, tak jsem dala hladkou a bylo to ok) no a okořenila jsem to špetkou muškátového ořechu, sůl, pepř, majoránku, kmín - koření kdo jaké má rád a přidala sníh a míchala, aby těsto bylo trošku lepivější, tak jsem ještě přidala jedno celé vejce, trošku mlíka a trošku strouhanky. Směs jsem nechala chvíli v chladu a dávala na rozpálený olej, ale stylem jako placičky - nehňácala jsem se z karbenátkama, prostě nabrala na lžíci, šupla na horkou pánev, roztáhla ať to není vysoké a smažila asi 3-4 minuty na každé straně - menším plamenem, aby byly placičky zlatavé. Chce to fakt na menším plameni a déle, aby se vysmažila mouka, jinak by to bylo vevnitř takové ulepené. K tomu br. kaše, ale jak říkám, dělala jsem to od oka, tak berte zřetel na množství a sypejte dle vlastního uvážení. Jistá jsem si jen těma vajíčkama :D
Poznámka k receptu na Brokolicovo - mrkvové placičky:
Foto doplním, až udělám znova :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brokolicovo - mrkvové placičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dle množství
- Datum vložení: 22.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: brokolice, mrkev, celer, česnek, cibule, uzenina -nemusí být, vejce, bylinky, koření, mouka hl., mléko, strouhanka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brokolicovo - mrkvové placičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brokolicovo - mrkvové placičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brokolicovo - mrkvové placičky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
