Recept na Brambory plněné brynzou a šunkou
Recept na Brambory plněné brynzou a šunkou je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Brambory plněné brynzou a šunkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
10 menších brambor 25 dkg brynzy 10 dkg šunky 1 menší cibule 5 dkg uz. slaniny sádlo kmín pepř sůl sladká a pálivá ml. paprika.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brambory plněné brynzou a šunkou
Recept na Brambory plněné brynzou a šunkou:
Oškrábané a omyté syrové prambory rozpůlíme, nožem po obvoudu bramboru nejdřív do hloubky asi 1 cm uděláme řez a vniřtek brambor vydlabeme pomocí vykrajovače. Vydlabané kousky pak drobně nasekáme,jemně osolíme, opečeme na cibulce a smícháme s brynzou. Přidáme trochu sladké a pálivé papriky a nadrobno nakrájenou šunku. Směsí naplníme půlky brambor, přikryjeme druhou půlkou a posypeme kmínem (já zapomněla:-) Na každý brambor položíme plátek uzené slaniny a upečeme v troubě na sádlem vymazaném pečícím papíře nebo plechu.
Poznámka k receptu na Brambory plněné brynzou a šunkou:
Recept mám ze starého časopisu Albert. Podle něj je to specialita Jiřího Krampola, kterou získala redakce a recept upravila. Já nejdříve zkoušela péct v troubě, ale protože nemám vrchní ohřev, výsledek nebyl nic moc. Dnes jsem zkoušela brambory v remosce a už to bylo ono :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brambory plněné brynzou a šunkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: pipre (Jana)
- Datum vložení: 15.10.2009
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 10 menších brambor 25 dkg brynzy 10 dkg šunky 1 menší cibule 5 dkg uz. slaniny sádlo kmín pepř sůl sladká a pálivá ml. paprika
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brambory plněné brynzou a šunkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brambory plněné brynzou a šunkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brambory plněné brynzou a šunkou
|
|
