Recept na Brambory na smetaně
Recept na Brambory na smetaně je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Brambory na smetaně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 větších brambor čtvrt kg kuřecího masa koření na brambory (americké brambory) koření na kuřecí maso (dle své libosti) sůl, pepř obyčejné máslo voda smetana 12%.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brambory na smetaně
Recept na Brambory na smetaně:
Oloupeme brambory a nakrájíme je na kolečka. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a okořeníme dle svého uvážení. Já osobně skoro pokaždé používám grilovací koření bez soli, grilovací koření pálivé a trochu bilinkového koření. Osolíme a opepříme. Do zapékací mísy přidáme trochu másla, aby se brambory hned nepřipekly. Položíme první vrstvu nakrájených brambor a okořeníme kořením na americké brambory. Přidáme další vrstvu kuřecí maso a na něj další vrstvu brambor a zase okořeníme. Takhle pořád dokola dokud vám nezbyde žádné maso ani brambory a nebo nebudete mít plnou mísu. Zapékací mísu dáme do vyhřáté trouby a necháme změknout brambory. Já osobně se dívám každých 10 - 15 minut do trouby zda náhodou se brambory nepřipékají a pokud ano tak postupně přidávám vodu, aby brambory nebyli nasucho a nespálili se. Aź jsou brambory měkké tak podlejeme smetanou. Na tuto várku bohatě stačí 250 ml smetany. Na více porcí je lepší 500 ml. Pokud by jste raději méně smetany, tak bude stačit i klidně 250 ml. Hlavně musí být obyčejná ne ke šlehání nebo na vaření. Potom by smetana nabobtnala a mohla by vytéct z mísy. To se nám jednou bohužel stalo. Po 5 - 10ti minutách vypneme troubu a můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Brambory na smetaně:
Pokud děláte pro více osob je určitě zapotřebí použít větší zapékací mísu. Nám tohle pro dvě osoby stačí. Moje mamka dělá úplně jiný způsob, ale tenhle můj vymyšlený výtvor mě chutná více.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brambory na smetaně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: malinke-kote (Veronika)
- Datum vložení: 20.03.2013
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 6 větších brambor čtvrt kg kuřecího masa koření na brambory (americké brambory) koření na kuřecí maso (dle své libosti) sůl, pepř obyčejné máslo voda smetana 12%
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brambory na smetaně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brambory na smetaně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brambory na smetaně
|
|
