Recept na Bramborák po litevsku - Kugelis
Recept na Bramborák po litevsku - Kugelis je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Bramborák po litevsku - Kugelis budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1.5-2 kg brambor 300 g slaniny nebo uzeného masa, možná kombinace obojího :) 250 ml mléka 3 vejce 3 - 4 větší cibule 1 lžíce oleje + na vymazání pekáče sůl, pepř kysaná smetana k podávání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramborák po litevsku - Kugelis
Recept na Bramborák po litevsku - Kugelis:
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme odstát. V pánvi na lžíci oleje osmažíme dozlatova na "céčka" nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené maso. Opečeme do zlatova a křupava. Zalejeme mlékem a necháme dojít k varu. Z brambor slejeme puštěnou vodu a přidáme masovomlékovocibulovou směs. Rozlepneme vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Rozložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 40-50 min. Krájíme na řezy a podáváme s kysanou smetanou. Ke Kugelisu nám chutnal i rajčatovopaprikový salát. Fantazii se meze nekladou :)).
Poznámka k receptu na Bramborák po litevsku - Kugelis:
Kugelis je litevské národní jídlo, ale všem milovníkům bramboráků a jakýmkoliv názvem a v jakékoliv úpravě bude jistě blízké. Přirovnala bych ani ne tak ke klasickému smaženému bramboráku jako k bramborovému nákypu. Musím říct, že vůně z trouby byla všeříkající :)). Zdroj Gurmet - "Úlovky z dovozu".
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramborák po litevsku - Kugelis, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: senky (Jana)
- Datum vložení: 15.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 1.5-2 kg brambor 300 g slaniny nebo uzeného masa, možná kombinace obojího :) 250 ml mléka 3 vejce 3 - 4 větší cibule 1 lžíce oleje + na vymazání pekáče sůl, pepř kysaná smetana k podávání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramborák po litevsku - kugelis,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramborák po litevsku - Kugelis - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramborák po litevsku - Kugelis
|
|
