|
Recept na Bleskový nadýchaný dort s ovocem
Recept na Bleskový nadýchaný dort s ovocem je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Bleskový nadýchaný dort s ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1 kypřící prášek do pečiva citronová kůra 2 vejce krém: 2 pudinky bez vaření Dr.Oetker Créme Olé 2 smetany ke šlehání 1 tvaroh (nejlépe polotučný z kostky balený v papíru, ten z vaničky je řídký) 1 vanilkový cukr na dokončení: na ochucení krému šťávu z ovoce (buď z kompotu nebo lisovanou ovocnou šťávu), panák alkoholu (já jsem použila 1 panák Malibu) na dozdobení čokoláda (na polití nebo hoblinky), ovoce (čerstvé nebo kompotované), plátky mandlí nebo oříšky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bleskový nadýchaný dort s ovocem
Recept na Bleskový nadýchaný dort s ovocem:
1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy, bílky vyšleháme s malou špetkou soli do tuhého sněhu. 2. Do mísy ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a důkladně šleháme dokud hmota nezbělá a nezdvojnásobí objem. 3. Přilijeme mléko a olej a prošleháme. 4. Do směsi po lžících vmícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a citronovou kůrou. 5. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto bude trošku hutnější než je u korpusů obvyklé. To je dáno tou polohrubou moukou. Těsto bude hutnější, musí ale stále trochu téct. 6. Do vymazané a vysypané dortové formy přelijeme těsto a dáme péct do trouby na 175°C na asi 40-45 minut (dokud nebude korpus úplně upečený, po zapíchnutí špejle doprostřed musí být špejle po vytažení suchá). 7. Do mísy dáme šlehačky a pudinky bez vaření a důkladně vyšleháme do tuha. Vmícháme tvaroh a vanilkový cukr. Tím je základ na krém hotový a dále dochutíme podle potřeby (já do něj dala mandarinkový kompot a panáka Malibu). 8. Když je korpus hotový, vytažený z trouby a vychladlý, navršíme na něj krém a dozdobíme, nejlépe ovocem, můžeme ale i čokoládou, mandlemi nebo třeba barevnými bonbony, záleží na příležitosti a vlastní fantazii a chuti.
Poznámka k receptu na Bleskový nadýchaný dort s ovocem:
K odměřování ingrediencí užívám hrnek o objemu 250ml. Krém na dortík je v podstatě krém na tzv. třepací dort, já do něj ale přidávám tvaroh a vanilkový cukr a dochucuji ho jinak, tak snad nikoho neurazí. Za korpus dám ruku do ohně, je jednoduchý, když se upeče správně a dá se pozor na dobu pečení, je hezky nadýchaný a moc chutný, navíc se dá dobře upravovat třeba na kakaový nebo třeba mramorový. Je i celkem univerzální, dá se z něj upéct jak dortík, tak třeba muffiny, nebo cupcakes a jako základ na bublaninu je taky prima.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bleskový nadýchaný dort s ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Nina.Angels (Nikola)
- Datum vložení: 23.06.2014
- Počet porcí: 8-10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1 kypřící prášek do pečiva citronová kůra 2 vejce krém: 2 pudinky bez vaření Dr.Oetker Créme Olé 2 smetany ke šlehání 1 tvaroh (nejlépe polotučný z kostky balený v papíru, ten z vaničky je řídký) 1 vanilkový cukr na dokončení: na ochucení krému šťávu z ovoce (buď z kompotu nebo lisovanou ovocnou šťávu), panák alkoholu (já jsem použila 1 panák Malibu) na dozdobení čokoláda (na polití nebo hoblinky), ovoce (čerstvé nebo kompotované), plátky mandlí nebo oříšky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bleskový nadýchaný dort s ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bleskový nadýchaný dort s ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bleskový nadýchaný dort s ovocem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
