|
Recept na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky
Recept na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Bílý chléb s bylinkami a rajčátky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
220 ml vody 420 g hladké mouky 1/4 kostky droždí (12 gramů) - cca 1,3 lžičky sušeného 1 lžička provensálského koření špetka oregana 5 sušených rajčátek (poloviček) sůl špetička cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky
Recept na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky:
Sušená rajčátka se nakrájí či nadrolí (podle stavu suchosti) na co nejmenší kostičky. Majitelé pekáren dále vloží všechny suroviny do svého stroje, nastaví program na 3/4 kilový bochník a dobu práce kolem tří a půl hodin (odpovídající program), zkontrolují při prvním míchání, jestli je těsto dostatečně tuhé, případně dosypou trošičku mouky a pak se jdou dívat na televizi, psát recept na Toprecepty nebo štrikovat ponožky. Pokud nemáme pekárnu, nemusíme naříkat, chlebík si můžeme udělat docela dobře i bez ní. Do mísy se dá mouku, osolíme ji, osladíme, nadrobíme co nejjemněji droždí, přidáme oboje koření, nasekaná rajčátka a postupně přilévajíce vodu (ne ledovou) si vypracujeme dokonale hladké těsto - možná bude třeba dosypat trošku mouky - aby vyšla hezká nemazlavá koule. Tu odložíme na pomoučený vál, přikryjeme utěrkou a na hodinu si můžeme jít zaběhat do parku, aby nám lépe vyhládlo. Po uplynutí této doby je nutno těsto ještě jednou velmi pečlivě prohníst. Po uhnětení a vymačkání vzduchu si vytvoříme šišku, kterou znovu položíme na vál (majitelé ošatek použijí ošatku). Přikryjeme necháme kynout a po necelé hodině si rozpálíme troubu na 220 stupňů i s plechem. Bochník potřeme na vrchu vodou, obrátíme mokrou stranou dáme na rozpálený plech, pocákáme po vrchu vodou a zasuneme do trouby. Po dvou minutách stáhneme teplotu na sto sedmdesát a chléb dopečeme. Po upečení ho odložíme na mřížku, aby se nezapařil.
Poznámka k receptu na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky:
K receptu nejsou žádné komentáře.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bílý chléb s bylinkami a rajčátky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: medmic
- Datum vložení: 07.01.2013
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 220 ml vody 420 g hladké mouky 1/4 kostky droždí (12 gramů) - cca 1,3 lžičky sušeného 1 lžička provensálského koření špetka oregana 5 sušených rajčátek (poloviček) sůl špetička cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bílý chléb s bylinkami a rajčátky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bílý chléb s bylinkami a rajčátky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bílý chléb s bylinkami a rajčátky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
