Recept na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Recept na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky) je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 bílků 5 PL cukru moučka (na každý bílek - 1 lžíce cukru) 2 PL kakaa 1 ČL skořice špetka soli 1 smetana ke šlehání + 1 ztužovač ( Smetana fix ) + ( lískové nebo jiné strouhané oříšky) + kakao na poprášení roládky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Recept na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky):
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme k bílkům dvě lžíce kakaa smíchané se skořici. Ušlehané těsto nalijeme na plech s pečícím papírem (nejlépe potřený máslem) a pečeme v rozehřáté troubě 7 minut na 170 stupňů ( v elektrické troubě, jinak podle druhu trouby). Vyndáme a necháme pomalu chladnout ( nerolujeme hned ). Mezitím si ušleháme šlehačku, kam vmicháme umleté oříšky( nejsou ale do šlehačky nutné) a pak zarolujeme, posypeme kakaem a dáme do chladu pěkně vychladnout. Zdobíme pak jen podle sebe.
Poznámka k receptu na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky):
Po vyndání z trouby se nám bude zdát roláda taková poloupečená, nehotová, ale necháme ji dál chladnout cca 10 minut, nerolujeme ji proto hned, ale až po této době se dobře oddělí od papíru a zaroluje se i se šlehačkou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 20.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: 5 bílků 5 PL cukru moučka (na každý bílek - 1 lžíce cukru) 2 PL kakaa 1 ČL skořice špetka soli 1 smetana ke šlehání + 1 ztužovač ( Smetana fix ) + ( lískové nebo jiné strouhané oříšky) + kakao na poprášení roládky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
|
|
