Recept na Bavorské vdolky s povidly a tvarohem.
Recept na Bavorské vdolky s povidly a tvarohem. je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Bavorské vdolky s povidly a tvarohem. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
35g čerstvého droždí 540g mouky /440g hladké+100g polohrubé/ 50g cukru 250ml vlažného mléka 50g másla 4 žloutky 3 lžíce rumu špetka soli olej na smažení vdolků.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bavorské vdolky s povidly a tvarohem.
Recept na Bavorské vdolky s povidly a tvarohem.:
Všechny suroviny na těsto jsem hodila do pekárny (možná někdo bude přisypávat mouku někdo přidávat mléko,já musela dodávat mouku,proto jsem si asi o 20g navýšila její hmotnost v receptu).Pekárna pracovala na program Těsto.Po skončení jsem těsto vyndala na pomoučený vál a vyválela velkou placku silnou asi 1-1,5cm a sklenkou vykrojila kolečka.Takto jsem to dělala dokud bylo dost těsta.Ze zbylého jsem si ušmoulala tzv*šrouby*.Ve vyšším užším kastrolu jsem rozpálila olej (na zkoušku se hodí kousínek těsta -pokud zasyčí je správně olej horký)a smažila vdolky po 2 ks.První stranu smažím vždy přikrytou pokličkou-pak odklopím,vdolky otočím a dosmažím odkryté.Hotové se dají na papírové ubrousky odkapat od přebytečného tuku. Vdolky jsem po vychladnutí pomazala švestkovými povidly a navrch dala čepičku tvarohu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bavorské vdolky s povidly a tvarohem., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: znamenivah (Lada Kysilková)
- Datum vložení: 06.05.2014
- Počet porcí: 5-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 35g čerstvého droždí 540g mouky /440g hladké+100g polohrubé/ 50g cukru 250ml vlažného mléka 50g másla 4 žloutky 3 lžíce rumu špetka soli olej na smažení vdolků
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bavorské vdolky s povidly a tvarohem.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bavorské vdolky s povidly a tvarohem. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bavorské vdolky s povidly a tvarohem.
|
|
