|
Recept na Bábovka s roládou
Recept na Bábovka s roládou je zařazen v kategorii moučníky - bábovky - záviny, rolády.
K přípravě Bábovka s roládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na roládu: 4 vejce 4 lžíce polohrubé mouky 4 lžíce cukru špetka soli marmeláda na potření Na bábovku: 4 vejce 230 g cukru 150 ml oleje 250 g bílého jogurtu 270 g polohrubé mouky 1 pudinkový prášek (vanilkový, citronový nebo třeba pistáciový) 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa na obarvení třetiny těsta.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bábovka s roládou
Recept na Bábovka s roládou:
Začneme tím, že si upečeme roládu. Oddělíme žloutky a bílky ze všech 4 vajec. Do bílků dáme špetku soli a vyšleháme do tuha. Do sněhu postupně zašleháme žlutky, mouku a cukr a těsto vylijeme na velký plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě cca 10 minut do zlatavé barvy. Ještě horkou roládu smotáme, aby se nám po vychladnutí nelámala. Já ji ještě teplou stahuji z pečícího papíru a mažu marmeládou a sroluji, ale jde to i po vychladnutí. Když máme roládu hotovou, připravíme si bábovkovou formu, kterou vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a pramínkem za stálého šlehání přilijeme olej. Poté zašleháme jogurt a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Odebereme asi třetinu těsta a přidáme 2 lžíce kakaa. Do formy nalijeme polovinu světlého těsta, na něj navrstvíme polovinu kakaového těsta a na něj položíme roládu, kterou se pokusíme smotat do písmene O a vložit do bábovkové formy, aby byla po celém obvodu. Je možné, že vám roláda na bocích popraská, ale v bábovce se to ztratí. :-) Na roládu nalijeme zbytek kakaového těsta a na něj pak zbytek světlého. Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů cca hodinu. Zkusíme špejlí - někde při okraji, ať nepícháme do rolády. :-) Hotovou bábovku necháme zcela vychladnout a poté ji vyklopíme a zasněžíme moučkovým cukrem. A je to! :-)
Poznámka k receptu na Bábovka s roládou:
Pokud je vám líto té hromady vajec, použijte na bábovkové těsto bezvaječné - výborné je například z tohoto receptu: http://www.toprecepty.cz/recept/12089-tribarevny-m...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bábovka s roládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: katyvypl
- Datum vložení: 13.01.2015
- Počet porcí: cca 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky - Záviny, rolády
- Suroviny: Na roládu: 4 vejce 4 lžíce polohrubé mouky 4 lžíce cukru špetka soli marmeláda na potření Na bábovku: 4 vejce 230 g cukru 150 ml oleje 250 g bílého jogurtu 270 g polohrubé mouky 1 pudinkový prášek (vanilkový, citronový nebo třeba pistáciový) 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa na obarvení třetiny těsta
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bábovka s roládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bábovka s roládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bábovka s roládou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
