|
Recept na Babiččin trhanec s jablky
Recept na Babiččin trhanec s jablky je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Babiččin trhanec s jablky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2-3 jablka 240 g hladké mouky 400 ml mléka 8 vajec 2 lžíce cukru krystal 1 vanilkový cukr špetka soli špetka kypřícího prášku 3 lžíce rozinek 4 lžíce rumu (tuzemák) 4 lžíce moučkového cukru 3 lžíce másla med na podávání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Babiččin trhanec s jablky
Recept na Babiččin trhanec s jablky:
Rozinky zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Oddělíme žloutky od bílků a bílky uložíme do ledničky. Z mouky, mléka, žloutků, soli, krystalového a vanilkového cukru a špetky prášku do pečiva ušleháme hladkou hmotu a dáme ji stranou. Jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Ve velké pánvi (nejlépe s nepřilnavým povrchem) rozehřejeme polovinu másla a polovinu jablečných plátků chvilku opékáme, až změknou. Mezitím ušleháme tuhý sníh z bílků a zlehka vmícháme do těsta. Na jablka nalijeme polovinu těsta, snížíme teplotu, přikryjeme pokličkou a necháme zvolna opékat spodní stranu dozlatova. Po chvíli pečení přisypeme polovinu rozinek. Asi po 10-15 minutách placku otočíme (povrch by měl už být tuhý) a krátce opečeme i z druhé strany. Placku roztrháme, zasypeme polovinou moučkového cukru a opékáme ze všech stran, aby zkaramelizoval. Zacákáme polovinou rumu a necháme ho odpařit. Hotové porce udržujeme teplé a stejně pokračujeme i s druhou várkou. Nakonec vše smícháme, prohřejeme a podáváme pocukrované a pocákané tekutým medem.
Poznámka k receptu na Babiččin trhanec s jablky:
Tak tohle vůbec neznám, ale vypadá to fakt výborně Určitě někdy vyzkouším
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Babiččin trhanec s jablky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 01.02.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: 2-3 jablka 240 g hladké mouky 400 ml mléka 8 vajec 2 lžíce cukru krystal 1 vanilkový cukr špetka soli špetka kypřícího prášku 3 lžíce rozinek 4 lžíce rumu (tuzemák) 4 lžíce moučkového cukru 3 lžíce másla med na podávání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na babiččin trhanec s jablky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Babiččin trhanec s jablky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Babiččin trhanec s jablky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
