|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1481-1500 receptů | | 1 ... 72 | 73 | 74 | 75 | 76 ... 105 |
|
Recept na Buchta z podmáslí |
|
Nejprve smícháme sypké přísady na těsto a poté do nich zamícháme olej a podmáslí. Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem a pečeme při 170°C zhruba 40 minut. Krém připravíme našleháním změklého másla a cukru, poté přidáme jogurt (všechny suroviny ...
|
|
|
|
|
Marcipánové kostky - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny, ušleháme z 5ti bílků sníh a vmícháme do těsta. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaná plech a vložíme do vyhříté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 10 minut. Vychladlý korpus potřeme libovolnou marmelád...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vánoční jablečný cop |
|
Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika sformujeme plnku. Z oboch strán narežeme cesto šikmými rezmi, asi 3-4 cm širokými, od plnky po okraj cesta ( ako stromček ). Z pruhov vypletáme nad plnkou vrko...
|
|
|
|
|
Tvarohové lívance - recept od maminky |
|
V míse utřeme žloutky a vanilkový cukr, vmícháme tvaroh, mléko, prosátou mouku a sůl. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka jej vmícháme do těsta. Lívance smažíme na tuku a zdobíme trochou marmelády a zavařeným ovocem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční sekaná |
|
Všechno maso uvaříme, hrubě rozsekáme asi jako do jitrnic (rozhodně nemeleme). Do studeného vývaru z masa namočíme na půl hodiny žemle nakrájené na kostky. Pak dáme do mísy maso, namočené žemle i s polévkou, vejce, sůl, utřený česnek a muškátový květ n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tříbarevné řezy |
|
Cukr, tuk a vejce vyšleháme, pak přidáme smetanu nebo jogurt, mouku a nakonec kypřící prášek. Těsto rozdělíme na tři části a každou obarvíme jiným pudinkem. Lžící dáváme na vymazaný a vysypaný plech kopečky těsta a dáme péct. Po upečení polijeme pol...
|
|
|
|
|
Sultánky |
|
Listové těsto rozválíme na velký plech, propícháme vidličkou a upečeme v horké troubě asi 200 st.. Necháme vychladnout. Uvařený, ještě vlažný pudink nalajeme na upečený chladný listový plát a uhladíme. Necháme vystydnout. Z mléka a mouky uvaříme hus...
|
|
|
|
|
Jednoduchá mramorová bábovka |
|
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady, napřed sypké, poté tekuté (kromě kakaa a kávy) a metlou nebo šlehačem vymícháme do hladkého a tekutějšího těsta. Vymazanou a vysypanou formu naplníme těstem, do poloviny hrníčku světlého těsta vmícháme kakao,...
|
|
|
|
|
Šlehačková kolečka |
|
Mouku prosejeme do mísy a přilijeme šlehačku a přidáme nastrouhaný tuk.Vypracujeme těsto, které rozválíme na 4mm silný plát vykrájíme kolečka. Upečeme při 170°C. Pečeme do růžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou. Lze vykrajovat různé tvary. Tot...
|
|
|
|
|
Majonézové řezy |
|
Vyšleháme majonézu s cukrem, vanilkovým cukrem a vodou, přidáme mouku a lehce vmícháme sníh, který jsme vyšlehali z bílků. Nalijeme do pekáčku, který jsme vymazali a vysypali kokosem, poklademe jahodami a pečeme podle toho jak peče trouba asi 25 min. Po vychlad...
|
|
|
|
|
Špenátový závin smažený Retro |
|
Ze 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky. Upečené plníme hodně hustým špenátem, sbalíme a krájíme na dílky, obalujeme v mouce, vajíčku a žemli a smažíme prudce na rozpáleném omastku....
|
|
|
|
|
Lehoučké čokoládové muffiny - recept od maminky |
|
Nejprve smícháme suché suroviny, přidáme mléko, vejce a tuk, vše promícháme, dáme do tukem vymazaných formiček na muffiny (tak do 3/4, trochu nabudou). Pečeme ve vyhřáté troubě (já mám plynovou a peču naplno) 25 minut....
|
|
|
|
|
Mandarinkový dort |
|
Těsto: 125 g tuku, 125 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 ČL prášku do pečiva, z těchto surovin vypracujeme těsto, které vytlačíme do tukem vymazané dortové formy o velikosti 26 cm do okrajů poloviny formy = 3 cm. Náplň: Z 1...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý koláč - mřížka |
|
Kynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím si připravíme zbytek těsta: Všechny přísady si připravíme do mísy, ve zbytku mléka rozpustíme sádlo a Heru. Jakmile nám vzejde...
|
|
|
|
|
Recept na Z piva a tuku |
|
POSTUP: 1. Smícháme mouku, tuk, pivo a vypracujeme těsto. Přidáme špetku soli a vyválíme plát, který poklademe ovocem. Mohou to být jak jablka, tak třeba kompotované meruňky či švestky. 2. Dále přidáme mleté ořechy, cukr a rozinky. Nakonec posypeme strouhan...
|
|
|
|
|
Recept na Pistáciová jablíčka (DlabemeZdrave) |
|
Nejdříve smícháme rozemleté otruby s oběma druhy mouky, postupně přidáme změklý tuk, jemně mletý cukr, žloutek, mléko i fruktosu a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto lehce podsypeme a vyválíme plát, ze kterého vykrojí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduché ovesné placičky |
|
Všechny suroviny smícháme, na plech dáme pečicí papír a lžičkou děláme hromádky. Pečeme v předehřáté troubě na mírno (mám plynovou troubu - tak nevím přesně stupně, ale tipla bych to tak na 160?) do zlatova....
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný závin - podvodní |
|
Na vál si dáme mouku, zamícháme sůl, uděláme důlek, do kterého vyklepneme 2 vejce a nastrouháme nahrubo Ivu, přidáme trochu mléka, vytvoříme těsto, které dáme do mísy se studenou vodou (musí být celé ponořené), necháme nejméně 2 hodiny stát. Poté vyjm...
|
|
|
|
|
Dvoubarevný tvarohový věnec - recept od maminky |
|
Na přípravu těsta na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč., moučk. cukr. Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto. Z těsta si vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (nap...
|
|
|
|
|
Recept na Úle |
|
Zmiesime cukor, orechy, mleté piškóty, vajce, kakao a rum . Z cesta vyformujeme malé guličky, ktoré obalíme v práš. cukre a vtláčame do úľových formičiek. Prísady na plnku vyšľaháme a plnkou plníme dutinky úlikov a prilepíme ich na piškóty. Hotové úl...
|
|
|
|
| 1 ... 72 | 73 | 74 | 75 | 76 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1481-1500 receptů |
|
|
|
