|
Šťavnaté špízy - recept od maminky |
|
Maso si nakrajime na kostky a zeleninu taky, napichujeme na spejli stridave. Nakonec, az je to vsechno napichane, tak okorenime spizy, me zbyla zelenina, tak jsem ji dala na pekacek a ni polozila spizy, podlila trochou vody a par kapek oleje. Dame do trouby, mezitim jsem si udela...
|
|
|
|
|
Rychlý kuskus s pórkem a uzeným masem - recept od maminky |
|
Kuskus nasypeme do misky, přidáme koření, olivový olej a zalijeme vařicí vodou do výšky 1-1,5cm nad úroveň kuskusu. Promícháme a misku přiklopíme. Necháme cca 10min. vsáknout, občas promícháme (provzdušníme). Na másle zpěníme na proužky nakrájený p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková zelňačka s masovými knedlíčky |
|
Prebratú umytú šošovicu dáme variť s bobkovým listom do vody. Zvlášť dáme variť do vody kyslú kapustu s čiernym korením a rascou, varíme cca 15 minút. Do mletého mäsa vpracujeme ostatné prísady, formujeme knedlíčky - guličky o primere cca 3 cm. Necháme...
|
|
|
|
|
Chřestový nákyp |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Mezitím si oloupeme a očistíme chřest, nakrájíme na menší kousky (třeba kolečka/půlkolečka - záleží na velikosti chřestu). Rýži i nakrájený chřest dáme do menší zapékací mísy, přidáme cottage sýr, koření, sůl a po...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky s mandlemi - recept od maminky |
|
Kuřecí prsíčka lehce rozklepeme, posypeme z obou stran grilovacím kořením. Do kousku másla vtlačíme drcené oloupané mandle, položíme na maso a zavineme. Položíme do pekáčku, trošku podlejeme a pečeme do měkka. Máslo se rozpustí, ale mandle zůstanou v mase....
|
|
|
|
|
Recept na Křidélka v bazalkovo česnekové marinádě |
|
Křidýlka rozdělíme v kloubku řezem a odstraníme jim špičky. Ty se totiž snadno připalují. Z přísad smícháme marinádu a vložíme tam rozdělená křidélka – tak na 2 hodiny (čím déle, tím lépe). V hlubší pánvi nebo kastrolu rozpálíme 1 lžíci oleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z červené řepy s vajíčkem |
|
Cviklu narežeme na kocky a dobre premiešame s olejom. Potom pridáme kukuricu, na kocky narezané uhorky, na kolieska narezanú cibuľu a premiešame. Prešľaháme všetky prísady na zálievku a vmiešame ju do šalátu. Nakoniec jemne zamiešame na kolieska narezané vaj...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná z cukety |
|
Cuketu oloupeme nahrubo nastrouháme, důkladně z ní vymačkáme vodu. Sýr nastrouháme najemno. Salám nakrájíme na kostičky a cibuli také a česnek prolisujem. Vše smícháme, přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Podle potřeby mouku přidáme. Směs osolíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník na figurky |
|
Med, cukr a vodu převaříme a zpracujeme s moukou. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce, koření a jedlou sodu. Dobře zpracujeme a necháme ½ dne odpočinout. Vyválíme plát na prst silný a vykrajujeme různé tvary. Pečeme v horké troubě. Hned po upečen...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Čertovská játra s řapíkatým celerem |
|
Na oleji osmahneme nakrájený řapíkatý celer. Přidáme nakrájená játra. Smícháme sůl + rozmarýn + zázvor + chilli + solamyl a přidáme do osmahnutých jater. Přilijeme skleničku piva - zbytek si nechejte na zapití po obědě, přijde vám k chuti - a krátce vše...
|
|
|
|
|
Schovaná jatýrka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rozložíme je na tukem vymazaný alobal /použijeme olej nebo máslo/. Osolíme je, opepříme a posypeme drceným kmínem + grilovacím kořením. Drůbeží játra pokrájíme na větší kousky, poklademe je na brambory. Zabalíme...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolkové brambory |
|
Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pokrájame. Na olej alebo masť dáme karí korenie, necháme zavoňať, prihodíme pretlačený cesnak, pokrájané lusky, osolíme. Vodou podlievame iba mierne a uvaríme, tekutiny má byť málo. Keď sú mäkké lusky, pridáme uvarené ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dia-bezlepkové perníky |
|
Zo surovin vypracujeme hladke cesto a nechame par hodin odlezat (nemusime). Vyvalkame na hrubku asi 3-4mm a vykrajujeme tvary. Podla velkosti a truby pecieme 5-8min pri 180°C. Potierame vajickom rozslahanym s mliekom....
|
|
|
|
|
Moravský talíř |
|
Maso z vepřové kýty převážeme nití tak, aby nám vznikl úhledný váleček. V trošce oleje (asi 2 polévkové lžíce) rozmícháme polovinu sáčku koření „Vepřová pečeně“ a velmi důkladně potřeme vepřové maso. Necháme cca 2 hodiny odležet v chladu. Ná...
|
|
|
|
|
Panenka na houbách a zelenině |
|
Do olejem vymazané zapékací nádoby dáme půlku množství oloupaných syrových brambor, nakrájených na plátky. Mírně osolíme. Dále proužky cibule, nastrouhanou mrkev, houby a na kousky rozdělený tavený sýr. Na tento základ rozložíme vedle sebe naklepané a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní |
|
1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní. 2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky (můžeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketový nákyp |
|
Cesto rozdelíme na polovice. Jednu vyvaľkáme a uložíme na plech. Poukladáme naň vrstvu tenkých plátkov zemiakov, vrstvu plátkov cukety, vrstvu tvarohu. Každú vrstvu posolíme, posypeme korením, poprášime múkou, posypeme strúhaným syrom. Poslednú vrstvu (cuket...
|
|
|
|
|
Domácí chai granola |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 160 ° asi 20-25 minut....
|
|
|
|
