Recepty - Zeleninová jídla sůl

Recepty - Zeleninová jídla sůl

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Lečo na topince - recept od maminky Chleba zprudka opečeme na sádle a ještě horké potřeme česnekem. Rajčata, papriky a cibule nakrájíme na plátky a dáme na pánev. Restujeme, dokud se nám nevyvaří voda. Osolíme, opepříme a lžící klademe na topinky. Ozdobíme šunkou a nastrouhaným sýrem....	Papriky plněné rýžovou směsí - recept od maminky Horkou a uvařenou rýži vsypeme do větší mísy a osolíme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a spolu se strouhaným sýrem ji zamícháme do uvařené rýže. Paprikám odkrojíme vršek, který nevyhazujeme a vyndáme jádřince se semínky. Očištěné papriky plníme...
Cukeťáky s dipem César a řeřichou Cuketku nastouháme na hrubo, přidáme všechny suroviny a smažíme placičky. Je to klasika spíš letní jídlo. Jogurt smícháme s kořením Kotány. Dobrou chuť...	Recept na Špagetová dýně s rajčatovo-cuketovou omáčkou Špagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu s jadérky, položíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct na 180 °C. Pečeme asi 30 min. Zkoušíme vidličkou, zda je již měkká, doba pečení záleží na velikosti dýně a typu trouby. Na oleji zpěním...
Plněná čekanka - recept od maminky Šunku rozmixujeme s vajíčkem, petrželkou, solí a pepřem. Je-li směs moc řídká, zahustíme lžičkou strouhanky. Směs zastrkáme mezi listy čekanky, kterou pak opatrně ovážeme nití. Tentokrát ji dole nevykrajujeme. Nadité čekanky naskládáme do máslem vymazan...	Smetanová rajčata - recept od maminky Cesnek nakrajime na platky, smichame s nahrubo nakrajenym rajcetem a dame na rozehratou panev s olejem. Pote pridame rajcata nakrajena na ctvrtky nebo cela cherry rajcatka. Ochutime rozmarynem, soli a peprem. Zalijeme trochou smetany a nechame prohrat. Muzeme podavat nejlepe s p...
Zapečená růžičková kapusta 1.kapusticky kratce povarime v osolene vode.Pak vodu slijte a kapusticky nechce v cedniku okapat.Oloupanou cibuli se slaninou nakrajejte na kosticky a orestujte na vetsi panvi. 2.Pak do panve pridejte okapane kapusticky.Promichejte,kratce orestujte,podle potreby osolte a opepre...	Bramborový salát s jogurtem trochu jinak - recept od maminky Žloutky z vajec uvařených na tvrdo utřeme s hořčicí, rozředíme jogurtem nebo kyselým mlékem na omáčku, do níž přimícháme jemně nakrájenou pažitku nebo cibulovou nať. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a promícháme s...
Recept na Zeleninové chipsy Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky. Plech vyložíme pečícím papírem a na něj naskládáme nakrájenou zeleninu. je dobré dělat každou zeleninu zvlášť na plechu, protože každá se peče trošku jinou dobu. Každý plátek zeleniny př...	Provensálské brambory s cuketou Nové brambory s pěknou slupkou důkladně omyjeme, starší raději oloupeme. Poté nakrájíme na měsíčky, zalijeme vodou, přivedeme k varu a pět minut povaříme. Vodu slijeme a brambory necháme trochu vychladnout. Pokud máme velkou cuketu s tuhou slupkou, oloupeme j...
Nejlepší recept na Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků. Na dno zapékací misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní připravené závitky. Potřeme je paprikovou pastou, přidám...	Cibulové kroužky - recept od maminky Nejprve nakrájíme cibuli na silná kolečka (asi 1 cm). Ta následně rozdělíme na samotné kroužky. Kroužky obalíme nejdříve v mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme na tuku, dokud nezhnědnou. Hotové kroužky necháme okapat na utěrce a dle c...
Cuketové plátky zapečené - recept od maminky Cuketu nakrájíme na plátky tenké asi 1cm, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak utřeme, pomažeme rozetřeným česnekem, poklademe kolečky rajčat a posypeme nasekanou bazalkou. Šunkou plátky s rajčaty obalíme, posypeme sýrem a vložíme do zapékací misky nebo pe...	Recept na Houbovo - cuketové placky Cuketu si umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut stát - vypotit. Hříbky si očistíme a nakrájíme na kousky. Po vypocení cukety, vymačkáme vodu, přidáme nakrájené hříbky, kmín, vejce a zamícháme. Dohustíme hladkou moukou. T�...
Pečená zelenina Sambal Omytou a oloupanou zeleninu nakrájejte na menší kousky a v připravené míse smíchejte s dochucovací pastou Sambal Badjak, solí a olejem. Směs nasypte do pekáčku a vložte do předehřáté trouby. Pečte při teplotě 180 st. až do změknutí zeleniny....	Kukuřičné lívance - ušleháme vajíčka, mléko, rozpuštěné máslo, sůl, pepř, prášek do pečiva a mouku na hustší těstíčko do kterého vmícháme kukuřici (bez nálevu) - z těstíčka smažíme na rozpáleném oleji lívanečky z obou stran dozlatova Do těstíčka mů�...
Kedlubny se sýrem Česnek rozetřeme a osmahneme jej na oleji, přidáme na kostičky pokrájené kedlubny, také osmahneme a trochu podlijeme vodou. Osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka. Voda se musí odpařit. Na talíři zasypeme strouhaným sýrem....	Recept na Pečená červená řepa s brambory a cibulí Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme olivovým olejem. Pečeme v ohnivzdorné míse na 180 °C 30 minut. Mezitím vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme k ní stejné množství olivového ole...
Řapíkatý celer s máslem a strouhankou - recept od maminky Řapíky celeru očistíme a uvaříme " na skus " - nejlépe na páře. Mezi tím si osmažíme na polovině množství másla strouhanku a zbytek rozehřejeme. Na talíři přelijeme horké stonky máslem, osolíme a posypeme strouhankou....	Růžičková kapusta se strouhankou - mraženou kapustu necháme rozmrazit (např. v mikrovlnce, pokud nás tlačí čas, ale možno dát i přímo zmrzlé) - polovinu másla rozpustíme, vložíme kapustu, osolíme, přidáme česnek a trochu podlejeme....dusíme doměkka, ale pozor, ať nerozvaříme na kaši :)...