|
Recept na Kokosák s čokoládou |
|
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Vmícháme mouku a nastrouhanou čokoládu, nakonec sníh z bílků. (Do mouky jsem přidala malou lžičku prášku do pečiva), ale nemusí být. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a upečme. Zhruba 10-15 minut ...
|
|
|
|
|
Křehký tvaroháček s ovocem - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a solí. Přidáme vejce, cukry a máslo. Vypraczjeme těsto, které dáme na počicí papír do koláčové formy. Okraje vytvarujeme vyšší, aby náplň nevytekla. Tvaroh smícháme s práškem vanilkového pudinku a...
|
|
|
|
|
Kapustičky ve slaninovém kabátku |
|
Do většího hrnce dáme vodu, rozdrobíme zeleninový vývar a přidáme kapustičky. Od bodu varu vaříme cca 20 minut. Mezitím dáme vařit brambory. Kapustičky vyndáme a po mírném zchladnutí je zabalíme do anglické slaniny, kterou jsme lehce potřeli česnekem-lze...
|
|
|
|
|
Makové kopretiny |
|
Do mísy prosejeme obě mouky, osolíme, do důlku nadrobíme droždí, zalejeme vlahým mlékem. Asi za 5 minut, když droždí nakyne, přidáme vejce a rozpuštěný vlahý tuk a vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny v teple vykynout. Dále postupujeme stejně, ...
|
|
|
|
|
Koláč s rybízovým sněhem |
|
Do mísy dáme 150 g krystalového cukru a vanilkový pudink. Promícháme a vsypeme obraný, propláchnutý a okapaný rybíz. Mražený nerozmrazujeme. Lze použít 500 - 800 g, záleží na tom, kolik kdo rád. Ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků a obracením vařečky zapracu...
|
|
|
|
|
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě - recept od maminky |
|
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s kořenouvou zeleninou, kterou také dobře osolíme. Necháme odležet, třeba přes noc. Coca-colu smícháme s vínem, zavařeninou a vývarem a zahřejeme. Troubu roz...
|
|
|
|
|
Vepřová játra s rybízovou omáčkou |
|
Játra nakrájíme na silnější 2cm proužky, osušíme je a zprudka orestujeme z obou stran na másle. Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170 stupňů ji ještě 4 minuty dopečeme. Nechala jsem o poznání déle a jednou obrátila. Vyjmeme je z trouby, o...
|
|
|
|
|
|
Palačinkové měšce - recept od maminky |
|
Palačinku zlehka potřít marmeládou. Do středu kopeček zmrzliny, ovoce. Svážeme do měšce a svážeme provázkem. Ozdobíme šlehačkou a kakaem, polevou,...dle fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté buchty plněné marmeládou |
|
Ve vlažném a oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek vlejeme do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem a vejcem. Vypracujeme těsto, které se nelepí na stěny mísy a necháme na teplém místě vykynout. Asi po 20 min. těsto přemícháme a ne...
|
|
|
|
|
|
|
Rychlý nepečený řez |
|
Ve formě vystlané potravinovou fólií si vytvoříme dno ze sušenek, jako podklad. Umícháme si smetany s cukrem a vanilkovým aroma, dle návodu do směsi připravíme ztužovač. Touto směsí potíráme sušenky. Toto opakujeme, dokud máme krém a sušenky. Poslední vrs...
|
|
|
|
|
Recept na Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky" |
|
Do velké, hluboké mísy dáme mouku a cukr. Dlaní utvoříme důlek do kterého přidáme vejce, na menší kousky pokrájený změklý tuk, kůru a vše dobře propracujeme. Těsto necháme chvíli odpočinout(v lednici lze i zabalené v mikrotenu několik dní, podle času)....
|
|
|
|
|
Recept na Palačinková roláda s třešněmi |
|
Připravené palačinky naskládejte na pečící papír tak, aby přesahovaly asi třetinu přes sebe a utvořily pruh. Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem a ztužovačem dotuha. Pruh potřete dobře rozmíchanou zavařeninou a 2/3 šlehačky. Podél dalšího okraje naskl...
|
|
|
|
|
Rumovo-kávové řezy |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a dáme péct na 175 stupňů asi 13 minut. Vychladlý plát potřeme marmeládou, na ni klademe d...
|
|
|
|
|
Linecké kuličky - recept od maminky |
|
Z odpočinutého lineckého těsta vyválíme tenký váleček, nakrájíme z něho kousky a tvarujeme menší kuličky. Každou napíchneme na párátko, omočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme v kokosové moučce tak, že si ji dáme na hlubší talířek, házíme tam ...
|
|
|
|
|
Osvěžující letní zmrzlina |
|
Do šlehačky vmíchej vanilkový cukr a ušlehej ji. V míse rozmixuj ovoce, cukr a jogurt. Obě směsi smíchej, vlej do formiček na nanuky(formičky na nanuky se dají koupit v Tchibo)a dej zmrznout....
|
|
|
|
|
Bábinčiny řezy |
|
Postup: Máslo, cukr a 1 vejce utřeme. Přidáme 2 celá vejce, kakao, 1 PL džemu a opět třeme. Nakonec přidáme mouku se sodou a mléko. Těsto rozdělíme na 2 díly, upečeme a ještě teplé potřeme rybízovým džemem. Na jednu placku poklademe piškoty namočené v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort k narozeninám Natálka 3(Barbie) |
|
Upečeme v bábovkové formě ze 6 a druhou z 5 vajec. Bílky našleháme, přidáme cukr, vodu, žloutky, mandle a prášek smíchaný s moukou. Formu vymastíme a vysypeme hladkou moukou. Pečeme na 200°C asi půl hodiny a pak na 150°C dopečeme. Vychladlé každou dvakrát ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný gulášek aneb co s přemírou marmelád |
|
Nejdřív si připravíme marmeládovou zavářku - v kastrůlku povaříme marmeládu, přidáme brusinky nebo rybíz a namleté koření na Svařáka a povaříme asi 5 - 10 min, než směs zhoustne. Poté si osmahneme cibulku, na ní dáme maso, osolíme, a když je maso o...
|
|
|
|
