Recepty - Záviny, rolády vejce

Recepty - Záviny, rolády vejce

Moučníky - Záviny, rolády - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Čokoládová roláda Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh do kterého zašleháme100 g. cukru a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme žloutky,mouku, solamyl, kakao, a pr. do peč. na plech dáme pergamen na něho nalijeme těsto a upečeme. (200°C) 15 min. stáhneme papír a srolujeme. Za zah�...	Závin s rybízem na tvarohu Čerstvý tvaroh v kostkách dáme do mísy, rozklepneme do něj tři celá vejce, 4 polévkové lžíce moučkového cukru a dva sáčky vanilkového pudinku v prášku. Vše důkladně smícháme. Chlazená listová těsta ve tvaru plátu rozmotáme a ponecháme je na pečící...
Recept na Meruňková roládka s pudingem Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme moučkový cukr a ušleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme péct do...	Jahodová roláda Z bílků, soli a vody ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, postupně zašleháme žloutky, a ostatní suroviny. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a upečeme v předehřáté troubě. Když je placka upečená, sejmeme opatrně papír a ještě ...
Prababiččin štrůdl - recept od maminky Těsto zpracujeme, rozdělíme na 4 stejné díly, vyválíme pláty (já si udělám válec, ten jen rozválím do stran, ne do délky), přeneseme na pečící papír, těsto posypeme strouhankou, do středu poklademe strouhaná jablíčka, posypu skořící. Kdo chce, může ...	Lehká banánovo-kávová roláda s capuccinem ke kávičce Z bílků ušleháme pevný sníh a pak do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně pak přidáváme žloutky, poprášené moukou a pak další cukr, capuccino a pečeme do slabě zlatého nádechu na 180 stupnů na vymazaném pečícím papírem, která potřeme m�...
Nugátová roláda Ušleháme bílky, sůl a 3 lžíce vody. Během šlehání přisypeme cukry. Na konec vmícháme žloutky, mouku, škrob, a pr. do peč. Dáme na plech a upečeme (200°C) 10 min. Upečené srolujeme. Po vychladnutí plníme nugátovým krémem (nutellou)....	Nebesky hříšná jahodová roládička Celá vejce si vyšleháme v míse, přidáme cukr a dál šleháme až nám těsto zvětší objem a bude doběla, pak vmícháme mouku, těsto nalijeme na plech s papírem na pečení a dáme do vyhřáté trouby na 200 st. péct na 8-10 minut. Po upečení si těsto vyklopím...
Kynutý "jakoštrůdl"s tvarohem Tradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.) Těsto dáme na plech, potřeme nádivkou a ne úplně do konce šířky, abychom mohli konce přehnout(viz foto). Hotové řezy ještě při pečení nabudou a vyjdou téměř na celý plech(viz fo...	Roláda plněná šlehačkou Ušleháme čtyři žloutky s 6 dkg cukru.Poté ušleháme čtyři bílky s 6 dkg cukru do sněhu. Sníh se opatrně vmíchá s moukou do žloutků. Natřeme na pečící papír a upečeme. - Oříšky opražíme a nasekáme.Ušleháme šlehačku se ztužovačem. Trochu š...
Špaldový závin s jablky a zavařeninou posyp. cukrem a skořicí nejlépe v pekárně zaděláme těsto. Vykynuté těsto ještě prohněteme, rozválíme na plát a naplníme náplní.Smotáme a pomašlujeme vejcem. Pečeme na 170 °C cca 40 minut. Pocukrujeme....	Tvarožník s vaječným likérem Těsto rozválíme. V misce rozšleháme tvaroh, cukr, vejce, pudink a koňak. Přidáme rozinky a dáme do středu rozváleného těsta. Zabalíme jak uzlíček nebo jak štrůdl a dáme do pekáčku. Pomažeme rozšlehaným žloutkem a pečeme dozlatova....
Recept na Svěží jablečná roláda Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...	Bramborový štrůdl Brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Uděláme těsto. Dávám ho na 1h uležet do lednice. Pak rozválím, pokladu směsí jablek, skořice, rozinky, zabalím . Peču na 180 stupnů...
Rychlý závin babičky Máši - štrůdl - recept od maminky Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto rozdělíme na dva díly, z každého rozválíme obdelník. Poklademe jablky, posypeme rozinkami, cukrem, skořicí a zabalíme. Můžeme dát třeba i ovoce. Záviny...	Závin se švestkovými povidly, brusinkami a ovocem - recept od maminky Chlazené listové těsto vyválíme na dva díly a přeneseme na plech s pečícím papírem. Střed těsta potřeme švestkovými povidly, poklademe plátky omytých jablíček, pokrájených blum, hrušek, posypeme brusinkami, skořicovým cukrem a zavineme. Konce těsta př...
Vánoční jablkový štrůdl Z mouky, soli, nahrubo nastrouhaného tuku, octu a vody vypracujeme těsto, které necháme asi 60 minut odpočinout v chladničce. Mezitím rozinky namočíme do rumu, oříšky umeleme najemno, jablka nastrouháme nahrubo. Pak jablka smícháme s cukrem, skořicí, oříšky a...	Štrúdl F.M.Pelcla :-) Vyválíme listové těsto, posypeme strouhankou, pomažeme oslazeným tvarohem vanil. cukrem, naklademe vypeckované švestky viz. obrázek :-)posypeme trochu skořicovým cukrem a zavineme. Závin pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme na plech s vyloženým pečícím papíre...
Švestková piškotová roláda - recept od maminky Z bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh.do kterého přisypeme 50 g. cukru, žloutky, kůru, mouku, solamyl a pr. do peč. Nalijeme na plech vyložený papírem a upečeme. Upečený zavineme a necháme vychladnout. Švestky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Tvaroh ušlehám...	Kynutá roláda se švestkami V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali vejce. Vypracujeme vláčné měkké těsto, kter...