|
Recepty -
Řezy tukMoučníky - Řezy - návody k vaření - online kuchařka
| Moučníky - Řezy
Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 320 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 15 |
Kakaové řezy slepované-rychlé |
|
Troubu si zapneme na 175°C. V hlubší míse smícháme mouku s cukry, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozehřátý tuk (ne horký!) a vše v míse pořádně promícháme (i mixérem). Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, nebo na peč. papí...
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč litý na plech |
|
Nejdříve utřeme mouč. cukr, vanilk. cukr a vejce do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a přiléváme mléko. Chlebíček kandovaného ovoce nakrájíme na kostičky, jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle, přimícháme do těsta. T...
|
|
|
Pomerančové řezy s čokoládou |
|
Tuk a cukr ručním šlehačem utřít, přidat vejce, sůl, nebojte se, vejce opravdu celá, vypadá to, jako když je to sražené, ale je to ok./ Potom zamícháme mouku, prdopeč, rozinky a ředíme místo mlékem pomerančovou šťávou. Nalijeme na pomazaný a vyspaný plec...
|
|
|
Recept na Jahodová bublanina trochu jinak |
|
Do mísy dáme mouku s cukrem, olej, citr. kůru, vlažné mléko. Jahody rozmixujeme, pokud jsou čerstvé, můžeme přilít trochu mléka k jahodám, aby se lépe mixovaly. Poté je vlijeme do připravené směsi a přidáme kypřící prášek. Vlijeme na pech a poklademe na...
|
|
|
Jogurtové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Vejce šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a pak při nejnižších obrátkách šlehače střídavě přidáváme mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Upečeme na hlubokém plechu 40 x 30 cm, použijeme papír na pečení. Po vychladnutí papí...
|
|
|
Rumovo-kávové řezy |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a dáme péct na 175 stupňů asi 13 minut. Vychladlý plát potřeme marmeládou, na ni klademe d...
|
|
|
Nejlepší recept na Obrácený ananasový koláč |
|
do tortovej formy s odnimatelnym dnom nakrajame na tenke listky maslo a rovnomerne zasypeme cukrom. dame skaramelizovat v rure pri 140-150 stupnoch. medzitym rozmiesame tuk s cukrom, po jednom pridame vajcia, asi 1 dl stavy z kompotu a nakoniec vmiesame preosiatu muku s kypriacim...
|
|
|
Jablkový koláč s medem |
|
Žloutky umícháme s medem a moučk.cukrem, přidáme olej, koření jablka, mouku smíchanou s jedlou sodou, ořechy a nakonec sníh z bílků. Nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Příprava polevy: V hrníčku rozpus...
|
|
|
Nejlepší recept na Švestkový koláč s tvarohem a sněhem |
|
Do mísy prosijeme mouku, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a vlažného mléka a rozmícháme. Přikryjeme a když kvásek vzejde, přidáme zbylý cukr, rozehřátý tuk nebo máslo, žloutek, sůl, zbytek mléka a zaděláme vláčné těsto.Posypeme mou...
|
|
|
Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem |
|
Těsto dobře zpracujeme vařečkou(mimo 4 lžic mléka)a malinko větší polovinu těsta rozetřeme na vymazaný vysypaný pekáč(20x30 cm).Posypeme mletým mákem a smíchanou tvarohovou směsí uděláme na těsto pruhy.Mezi pruhy poklademe švestky ,nakrájené na menší k...
|
|
|
Recept na Bohatý ostružinový koláč |
|
Ve vlažném mléce rozpustíme droždí, cukr a necháme vykvasit. Smícháme mouku, vajíčko, sůl, rozehřáté máslo, přidáme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme vykynout. Mezi tím si smícháme tvaroh se žloutky, šlehačkou, cukrem a pudinkovým práškem. Na...
|
|
|
Jablkový koláč |
|
Jablka oloupejte, rozčtvrťte, odstraňte části jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapte citrónovou šťávou. V pánvi rozpusťte tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečte. Potom je vyjměte a nechejte vychladnout. V misce ručním ...
|
|
|
Třešňový koláč s ořechy |
|
Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků s poslední 1/3 cukru a jemně vmícháme do těsta. Vytřeme a vysypeme formu, vlijeme těsto a poklademe třešněmi. Dáme péci na 180°C zhruba na 40 minut, ...
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančovo - tvarohový koláč |
|
Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme cukr, vejce, podmáslí, olej, kakao a strouhanou pomerančovou kůru, metličkou vymícháme hladké těsto, které vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného menšího hlubokého plechu /25x35 cm/. Tvaroh smícháme s vanilkovým ...
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovo- karamelové řezy s banánem |
|
KORPUS: Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme do směsi a přilijeme mléko. Část těsta odendáme do jiné mísy. Do jednoho těsta přidáme kakao a promícháme. (Já jsem měla těsta v poměru 1(světlé):2(kakaové))...
|
|
|
Recept na Krémové řezy s meruňkami |
|
Vyšleháme žloutky s cukrem, během šlehání přidáváme teplou vodu. Do hustší vyšléhané hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem, promíchané dohromady. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků. Vylejeme na plech vyložený pečícím papíre...
|
|
|
Nejlepší recept na Božtěšický koláč |
|
Krátce svaříme vodu, cukr, Heru a trošku soli. Poté vychladíme. Do ještě teplé směsi přidáme mouku s práškem do pečiva a vejce. Promícháme v těsto a vylejeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe řídce ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme ve středně tep...
|
|
|
Jablečné řezy KIKINA |
|
Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny, přidáme všechny ostatní sypké přísady a umícháme těsto. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablíčka, ořechy, rozinky a rum. Naplníme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme. Když je moučník zchladl...
|
|
|
Babiččin ořechový koláč - recept od maminky |
|
Suroviny na linecké těsto spracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak ho dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama roztáhneme po celé ploše. Na těsto tence namažeme libovolnou marmeládu, nejlépe meruňkovou. Suroviny...
|
|
|
Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem - recept od maminky |
|
Vajíčka rozdělíme do dvou misek - zvlášť žloutky, zvlášť bílky. Ke žloutkům přidáme oba cukry a Heru a vyšleháme do pěny. Pak přidáme tvaroh a rum a ještě šleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků. Nakonec j...
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 15 | Nalezeno: 320 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů |
|
|
|