|
Jablečný dort se šlehačkou - recept od maminky |
|
Na těsto vyšleháme máslo, cukr, vejce a citronovou kůru do krému. Přimícháme mouku s kypřícím práškem a mléko. Poměrně hustým těstem naplníme vysypanou a vymazanou dortovou formu, povrch uhladíme (spíše od středu ke krajům, aby se střed nevyboulil) a pe...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený Stracciatella dort |
|
Na přípravu čokoládové náplně svaříme smetanu s čokoládou na vaření a necháme dostatečné vychladnout v lednici. Cukrářské piškoty si vložíme do sáčku a pořádně je válečkem rozdrtíme. Sypkou směs smícháme s rozpuštěným máslem a těstem vylož...
|
|
|
|
|
Karamelový dortík - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vložíme do mísy a vyšlehání do husté pěny. Přimícháme olej a opatrně vmícháme kokos a prosátou mouku. Dortovou formu si vymažeme a vlijeme těsto. Pečeme při 160 C. Vychladlý korpus vyjmeme z formy. Na krém v kastrůlku rozpustíme cukr do svě...
|
|
|
|
|
Moje kokosová roláda - recept od maminky |
|
Korpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku. Rozetřeme na papír a pečeme na 220°C Krém: Uvařený pudink necháme schladnout a pak šleháme do hladk...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Pooh |
|
korpusy robim tak, ze cele vajcia (dala som 7 na korpus) vyslaham s cukrom do hustej peny a potom varechou zamiesam preosiatu muku s praskom a kakom a upeciem na 180°C asi 40-45min Krem: uvarim puding s cukrom a miesam v studenom kupeli kym nevychladne (komu sa nechce miesat,...
|
|
|
|
|
Recept na Dortík kakao |
|
TĚSTO: Z bílku ušleháme sníh. Suroviny na těsto ušleháme a poté přidáme sníh. Těsto dáme do dortové formy (vymazané a vysypané kokosem). Dáme péct na 180°C asi 30 min. -Po vychladnutí rozřízneme napříč uprostřed a namažeme dovnitř marmeládu...
|
|
|
|
|
|
Recept na Pařížské rohlíčky |
|
Korpus: z bilku šehame sníh, pak přidame cukr a a šlehame nad párou 7min. Do vyšlehaneho jemně vymíchame ořechy mouku a kypřici prašek. Hmotu dame do cukrařskeho pytle a tvořime rohlíčky na plech s pečicim papírem .Sušime v troubě na 100°C 45min. Pak dame vyc...
|
|
|
|
|
|
Recept na Makový jablčník |
|
V miske poriadne zmiešame mletý mak, med, jablká nastrúhané na hrubom strúhadle, kypriaci prášok a žĺtka zo 4 vajec. Z bielkov pripravíme sneh, ktorý pomaly vmiešavame do masy. Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť do jemn...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi |
|
Vejce a cukr utřeme /nebo ušleháme ve šlehači / na hladký krém, do kterého přidáváme mouku s kokosem a jedlou sodou, až se vše promísí. Přimícháme tuhý sníh z ušlehaných bílků a promíchané těsto nalijeme na pečící papír, který jsme předem vysypali...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - jogurtové řezy |
|
Těsto: Žloutky oddělíme od bílků. Ušleháme je s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a lehce zašleháme. Poté přidáme ostatní suroviny - a mléko dle potřeby tak, aby jsme měli tekuté těsto. Poté přidáme ušlehané bílky a lehce vmícháme. Těsto n...
|
|
|
|
|
Celozrnná pizza , krásně teňoučká - recept od maminky |
|
Ze 100 ml vlažné vody, šp. cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mezitím smícháme obě mouky, sůl, přidáme olej a kvásek. Těsto dobře propracujeme a necháme 30-40 min kynout. Vykynuté těsto rozválíme na zhruba 3 mm tenké pláty a dortovou formou vytla...
|
|
|
|
|
Fofr krtek - recept od maminky |
|
Na korpus ušleháme vejce, olej a cukr a vmícháme sypké suroviny. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (použila jsem průměr 25cm). Dáme péci do trouby předehřáté na 160°C na cca 15-20min dle tipu trouby. Upečenost ozkoušíme vpichem párátka, zda je s...
|
|
|
|
|
Recept na Piškot zbytkáč se šlehačkovým krémem |
|
korpus: Vyšleháme bílky s cukrem dotuha ( když vytáhneme šlehač, musí v bílkové hmotě zůstat špičky v místě vytažení šlehacích metliček). V další míse si vyšleháme žloutky s olejem do světlé pěny, postupně budeme do pěny ze žloutků přidávat...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Traktůrek |
|
Těsto na traktůrek jsem pekla na plechu a pak vykrájela díly, lepila krémem, kolečka sušenek jsem obalila punčovinou (zbytek rozdrobeného korpusu, marmeláda a krém - spojíme v hmotu)a pak potahovou hmotou. Těsto na podstavec jsem pekla v pekáči na kachnu:-), pot...
|
|
|
|
|
Recept na Limonádový dort |
|
Vejce a cukr cca 4 minuty šleháme, poté přidáme limonádu (jakákoli s bublinkami, já dala oranžovou) promícháme a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a lžíci oleje. Pečeme 160°-170° 30 minut Krém- Připravíme si pudink, mícháme až do vychladn...
|
|
|
|
|
Dort balón - recept od maminky |
|
Upečeme korpus, necháme vychladnout. Pak ho rozřízneme,pomažeme čím kdo má rád, já dala marmeládu a krém, co mi zbyl z předešlého dortu. A vršek zdobíme obarvenou šlehačkou - potravinářské barvivo. Nejprve si vyšlehám jednu šlehačku se ztužovačem a do...
|
|
|
|
