RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Domácí pekárna droždí

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Domácí pekárna je plně automatický elektrický spotřebič pro přípravu chleba v domácnosti. Skládá se z pečicí pánve a obvykle dvou hnětacích nožů umístěných upros

Recepty - Domácí pekárna droždí

Domácí pekárna - návody k vaření - online kuchařka

Domácí pekárna je plně automatický elektrický spotřebič pro přípravu chleba v domácnosti. Skládá se z pečicí pánve a obvykle dvou hnětacích nožů umístěných uprostřed pánve. To vše je vloženo ve speciální malé troubě s ovládacím panelem. V pekárně je možné udělat několik druhů chleba (bílý, tmavý, celozrný, francouzský, bezlepkový, aj.), některé druhy koláčů a u některých druhů pekárny i marmeládu.

Čerstvé pekařské droždí lze definovat jako jednobuněčný mikroorganismus, který patří do druhu hub. V jednom gramu čerstvého droždí můžeme nalézt až 12 miliard buněk, které jsou schopné bez přístupu vzduchu přeměňovat cukr na alkohol a oxid uhličitý. Droždí je především bohatým zdrojem vitaminů skupiny B: Thiamin (vitamin B1): nepostradatelný především pro srdeční a nervovou činnost. Riboflavin (vitamin B2) a niacin (vitamin B3). Droždí však nevděčíme jen za kynutí. Taktéž pomáhá při rozvoji chuti a vůně pečiva a dokonce má vliv i na vytvoření křupavé kůrky. Nepoužívá se jen v pekařství, v závislosti na kmenu vybraného droždí a způsobu množení nachází uplatnění také při výrobě vína a piva, v kosmetice a dokonce i v biopalivech. A jelikož droždí neobsahuje lepek, mohou ho používat lidé, kteří musejí dodržovat bezlepkovou dietu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 561 receptůZobrazuji: 541-560 receptů
... | | 27 |
Nejlepší recept na Rohlíky :)
Rohlíky :) V uvedeném pořadí dáme do pekárny a necháme vypracovat hladké těsto. Necháme vykynout, rozdělíme na 18 dílů, z kterých vytvarujeme rohlíky. Necháme chvíli vykynout, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut....
Oreganový chléb s rajčaty
Oreganový chléb s rajčaty Všechny suroviny vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Pekárnu nastavíme na ,,ZÁKLADNÍ" program. Po upečení chleba vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce....
Škvarkové rohlíky
Škvarkové rohlíky Postup: umotat rohlíky 30 min. kynout pod utěrkou,potřít vejcem posypat dle chuti a upéct. Nastavení pekárny: Program - těsto...
Nejlepší recept na Sladký bochník
Sladký bochník Do nadoby pekarne vlejem mlieko, zltky, maslo. Potom polozim nadobu na vazky a vynulujem ich, do mlieka vsypem vanilku a cukor a dosypem hladku muku tak aby vazky ukazovali 250g. Dalej vsypem 250g polohrubej muky. pridam stipku soli a lyzicku suseneho drozdia. zapnem zakladny pro...
Nejlepší recept na Bramborový chleba
Bramborový chleba Suroviny dáme do pekárny v pořadí nejprve tekuté a potom zbytek (tak jak je to v receptu). A zapneme na program Sprint....
LÍVANCE z domácí pekárny
LÍVANCE z domácí pekárny Do pekárny nalijeme vlažné mléko, přidáme vejce a mouku smíchanou s droždím, cukrem a solí. Zapneme progran TĚSTO a po skončení programu smažíme lívance na rozpáleném tuku....
Dvojbarevný sladký bochník
Dvojbarevný sladký bochník Do pekárne vložíme prísady v tomto poradí : mlieko, olej, vajce, soľ, cukor, múka a rozdrobené droždie. Zapneme program „Dort“ ( program bez kysnutia ). Necháme dobre premiesiť cesto ( v ETE Siesta je to cca 10 min) a vypneme pekáreň. Odoberieme polovicu cesta ...
Lněný chléb se sezamem - recept od maminky
Lněný chléb se sezamem Dáme do pekárny nejdříve tekuté pak sypké, nakonec rozdrobené droždí,semínka přidáme po zvukovém signálu. Peču na klasický základní program na velikost 1000g, opečení stupeň 2- střední. Semínka můžete nahradit jakýmikoliv....
Semínkový chléb - recept od maminky
Semínkový chléb Do pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program základní. Po pípnutí přidáme semínka....
Buchty / těsto dělané v domácí pekárně
Buchty / těsto dělané v domácí pekárně Vsetky suroviny vlozim do pekarne v uvedenom poradi a zapnem program *cesto*. Po vykysnuti cesto vyklopim na dosku, vyvalkam a plnim buchty oblubenou naplnou. Pekac si na jednej strane podlozim, aby bol vyvyseny, na spodok nalejem hodne oleja a kazdu buchtu pred ulozenim do radu ...
Bramborové bulky - recept od maminky
Bramborové bulky Do domácí pekárny dáme mléko, rozkvedlané vejce, sůl, sýr, nastrouhané nebo prolisované brambory, hrubou mouku a nakonec droždí. Spustíme program na přípravu těsta. Zpočátku musíme pekárně trochu pomoci, dohlédnout, aby rovnoměrně těsto zpracovávala. P...
Marocký chlieb
Marocký chlieb 1:Všetky ingrediencie dáme do DP a zapneme program cesto . Po vykysnutí ešte necháme 30 min. odpočívať. 2:Rozdelíme na 8 častí a rozvaľkáme 3:Rúru zapneme na 240 st. , uložíme rozvaľkané kusy na mriežku ( nie na plech)- môžeme dať aj papier na pečenie ,...
Nejlepší recept na Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na dílky (já měla 8, můžete si klidně rohlíky udělat menší), z každého uděláme bulku a necháme 10 minut kynout. Podle fotopostup...
Recept na Máslové hřebeny se skořicí
Máslové hřebeny se skořicí Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme zbytek všech surovin ( vajíčko rozšleháme a než ho vylijeme do těsta, odebereme z něj asi dvě lžíce na potření hřebenů před pe...
Celozrnné rohlíky
Celozrnné rohlíky do pekarny vlozime vsechny ingredience, program testo, umotame rohliky, nechame 20min kynout na plechu. otreme vejcem, posypeme soli,makem,kminem jak kdo ma rad. Peceme na 185 stupnu do zlatova... nekdy dam cely podil celozrnne mouky, ale takto nam chutnaji nejvice......
Nejlepší recept na Světlý chleba z dom.pekárny
Světlý chleba z dom.pekárny Do domácí pekárny nalijeme vodu a mléko, přidáme mouku a máslo, do jednoho rohu nasypeme cukr, do dalšího sůl, nakonec zasypeme sušeným droždím. Pekárnu nastavíme na program základní, stupeň opečení střední....
Rohle pro Ozzáka
Rohle pro Ozzáka Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, tuk vlahý, rozpuštěný) a použijeme program Těsto. Vykynuté propracujeme, rozdělíme na 6 dílků a z každého uděláme bulku. Asi 10min je necháme odpočinout, pak rozválíme na ovál a ten srolujeme do rohlíku. Hotov...
Recept na Chléb s pohankovou moukou
Chléb s pohankovou moukou Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT ( ETA )....
Zdravější bagetky - recept od maminky
Zdravější bagetky Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme bagetky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Asi v polovině kynutí nařízneme šikmým řezem. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 25 minut....
Chléb s ovesnými vločkami - recept od maminky
Chléb s ovesnými vločkami Do pekárny dáváme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké, nahoru droždí. Pekárnu nastavíme na program rychlý, stupeň opečení světlý....
... | | 27 |
Nalezeno: 561 receptůZobrazuji: 541-560 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty

Domácí pekárna

Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist