|
Brambory s pokličkou |
|
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a studené je oloupeme. Brokolici uvaříme. Sýr nastrouháme. Do brambor vydlabeme otvor na naplnění, vršek si ponecháme. Posolíme, posypeme kmínem. Brokolici nasekáme na jemno a smícháme se sýrem. Směsí naplníme brambory,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chuťovky z batátů se sýrovým dipem |
|
Připravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít. Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem důkladně promícháme. Mléko přidáme dle potřeby tak, aby vzniklo těsto spíš tužší než ř...
|
|
|
|
|
Zapečená brokolička |
|
1)Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout. 2)Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme trochu oleje a naskládáme na plátky nakrájené brambory, které osolíme a posypeme sladkou pa...
|
|
|
|
|
Mexické ohnivé brambůrky |
|
Brambory dobře opereme a v osolené vodě je uvaříme ve slupce do měkka. Hned je propláchneme studenou vodou, aby se daly snadněji loupat. Ve vyšší a širší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme do ní oloupané brambory a asi 10 minut je opékáme za stálého míchání...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové palačinky se zeleninou |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, prelisujeme a zmiešame s ohriatym mliekom. Necháme vychladnúť. Zapracujeme 3 lyžice smotany, vajcia, okoreníme, osolíme a necháme pol hodiny odstáť. Na oleji podusíme na malé kocôčky nakrájanú mrkvu, zeler, pór a karfiol, zaprášime ly...
|
|
|
|
|
Buřtgulášek |
|
brambory a uzeninu (můžeme použít jakoukoliv) nakrájíme na kostičky, cibuli najemno. Na oleji si osmahnu cibuli, přidám uzeninu a orestuji. Přisypu sladkou papriku, promíchám a zaleji malinko vodou. Přidám utřený česnek, rajský protlak a brambory. Vše dobře...
|
|
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalejeme trochu oleje, poklademe vrstvou brambor, které osolíme, okmínujeme. Posypeme pokrájeným pórkem, salámem a nastrouhanou Nivou. Vrstvy opakujeme. Končíme vrstvou brambor. Zalijeme smetanou k...
|
|
|
|
|
Brambory zabalené v šunce - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a uvaříme. Do vody dáme sůl, asi 2 bobkové listy a 2 kuličky nového koření. Po uvaření vodu slijeme. Plátky šunky si nakrájíme na širší proužky a každou bramboru zabalíme do jednoho proužku šunky a spíchneme párátkem. Takto připraven...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem |
|
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na těstovínách Smícháme kůru a šťávu z citronů s olivovým olejem a smícháme ji s jemně nastrouhaným parmazánem. Můžeme přidat i trochu sardelky nebo hořčice pro pikantnost a vznikne nám krásn...
|
|
|
|
|
Dobrota od Toma - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín si nakrájíme také na plátky. Vezmeme pekáček, vymažeme olejem a střídavě skládáme surviny - nejprve brambory, na ně kr...
|
|
|
|
|
Brambory s česnekovou omáčkou - recept od maminky |
|
Zemiaky ošúpeme a rozrežeme na štvrťky. Rozložíme na plech, pridáme na pásiky narezané papriky, na kocky narezané špekačky, narezanú cibuľu, pokvapkáme olejom, posypeme rascou a korením a premiešame. Vložíme do rúry a pri strednej teplote za občasného pre...
|
|
|
|
|
Brambory plněné zeleninou - recept od maminky |
|
Brambory omyjeme, nařízneme do kříže a potřeme rozpuštěným máslem. V pekáčku při teplotě 200 st. C pečeme asi 20 minut. Papriky a kukuřici nakrájíme na nudličky, ostatní zeleninu na kolečka. Směs orestujeme, osolíme a opepříme. Zeleninovou směsí naplní...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buřtgulášek! |
|
Oškrábeme brambory a nakrájíme na kolečka dále si nakrájíme uzeninu dle libosti a cibuli si nakrájíme na jemno. (jednu bramboru si nastrouháme na jemno na zahuštění) V hrnci si necháme rozpálit olej a přidáme cibuli s prolisovaným česnekem, necháme orestovat...
|
|
|
|
|
Zimní vydatná polévka - recept od maminky |
|
Pokrájené brambory uvaříme ve slané vodě (20min) i s kořením, které po uvaření odstraníme. Zatím opečeme na oleji cibuli a dobrou klobásku, přidáme drcený česnek, zaprášíme hlad. moukou, zalejeme vodou s bujónem. Opečenou směs přidáme k uvařeným okoř...
|
|
|
|
|
Bramborové rybičky |
|
Uvařené brambory najemno nastrouháme, rybu nakrájíme na malé kousíčky nebo rozmělníme vidličkou. Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto tuhé tak, aby se dalo vyválet. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na placku vysokou 1cm a vykrájíme r...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s tofunézou (DlabemeZdrave) |
|
Brambory si uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova. Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na menší kousky a cibuli nasekáme najemno. Vše dáme do mísy spolu s prolisovaným česne...
|
|
|
|
|
Omeleta s bramborem a uzeným - recept od maminky |
|
V misce rozmícháme vejce, které lehce osolíme. Do menší rozehřáté pánve dáme trošku oleje a rozložíme na ni silnější plátky krájených vařených brambor, které osolíme a opepříme. Necháme chvilku opékat a posypeme na plátky nakrájenou uzenou panenkou v...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pita |
|
takže: Surove zemiaky si nastruhame na hrubo,pridame k nim 2 vajcia,sol poper, vegetu. Zmiešame. To je plnka, s ktorou budeme plnit štrudlove cesto. Na slovensku sa da kupit v Kauflande vola sa štrudlove cesto a v baličku je po približne 5 listov-natenko vyvalkane cesto,nie...
|
|
|
|
|
Smetanové brambory podle Péti |
|
Den předem uvaříme brambory ve slupce dopoloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu a pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na tenké nudličky. Ve velké pánvi rozpálíme trochu oleje, opečeme na něm slaninu a následně přidáme pórek a mrkev. Chvilk...
|
|
|
|
