|
Roláda žlutobílá s třepacím krémem |
|
Nejprve si ušleháme se špetičkovou soli dotuha sníh z bílků. Pak po částech přidáme cukr a opět zašleháme. Potom, pokud možno po jednom, přidáváme žloutky. Nakonec, a velmi lehkou rukou, přidáme prosáté mouky, Solamyl a prášek do pečiva. Těsto nalij...
|
|
|
|
|
Zapečené palačinky s tvarohem a Nutellou |
|
Z mléka, mouky ,vejce, vanilky a soli vypracujeme těsto, ze kterého upečeme palačinky na pánvi potřené olejem. Tvaroh ušleháme s Nutellou, cukrem a mlékem. Pak vmícháme nakrájený ananas. Zakysanou smetanu rozšleháme s vejci a dosladíme podle chuti. Zap...
|
|
|
|
|
Grilovaný ananas s karamelovou omáčkou - recept od maminky |
|
Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1-1,5 cm, vykrájíme tuhý střed. Na pánvi (grilovací nebo jiné :-) ) rozpustíme kousek másla (nejlépe přepuštěného) a opečeme plátky ananasu, přitom z obou stran lehce poprášíme třtinovým cukrem. Ten na ovoci vytvo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilovaný losos s ananasovou salsou |
|
Nejdříve si očistíme ananas a nakrájíme na centimetrové plátky. Vyřízneme tvrdý střed. Kolečka ananasu grilujeme na rozehřátém grilu asi 5 minut z obou stran. Sundáme a necháme vychladnout. Než ananas vychladne si připravíme lososa. Očistíme ho a nařízne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kousky v alobalu |
|
Do pekáčku i dáme alobal, který potřeme olejem, poklademe kousky trochu posolenémasa. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme na masu. Přidáme omáčku Uncle Beans - podle toho kdo jak má rád sladší ( já dala cca čtvrt skleničky-spíš tu zeleninu :) ).Poklademe sla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilovaný ananas |
|
Ananas rozrojíme, odstraníme dřevnatou středovou část. Odkrájíme kraje a nakrájíme na max. 0,5cm tlusté plátky. Pokud ananas budeme grilovat naložíme ho na hodinu do důkladně promíchaného cukru a likéru. Poté jej za občasného potírání grilujeme. Budeme-li...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šnečci s mletým masem Stenly |
|
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou. Posypeme paprikou a semínky. Zavineme a nakrájíme na plátky 1cm silné. Na každé kolečko dáme kousek ananasu a přikryjeme sýrem. Upečeme do růžova při 250°C asi 10 min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kohout z ananasu |
|
Tělo-Jeden ananas rozkrojíme na šikmo tak,aby na větší části zustaly zelené listy. Z papriky vykrájíme obdélníky a ty po jedné straně nakrájíme do špiček,takže vytvoříme pás pro peří. Pásy připevníme párátky na tělo kohouta- viz obrázek. Hlava- dr...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda) |
|
Postup: Krůtí maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka je opečeme v pánvi na části rozehřátého oleje. Přidáme najemno pokrájenou cibuli, a když začne sklovatět, přidáme i kari pastu (použila jsem kurkumu), sójovou omáčku a kokosové mléko. Vše p...
|
|
|
|
|
Pizza HAWAI - šunka a ananas |
|
Na připravené těsto rozetřeme okapaná loupaná rajčata (z konzervy). Na ně rozprostřeme na kolečka nakrájenou cibuli, jemně nastrouhaný tvrdý sýr (eidam), na který klademe plátky šunky, které můžeme opět posypat sýrem. Na plátky šunky klademe kousky kompot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace) |
|
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme k míchací sklenici (část Boston Shakeru) a shakerujem. Sklenici (Huricane) naplníme do půlky kostkovým ledem. odděláme sklenici od shakeru a na shaker nasa...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové špízy s ananasem |
|
Nakrájejte na hranolky eidam. Kompot nechte odkapat a kolečka nakrájejte na čtvrtky. Ananas a sýr střídavě napíchejte na špejle, posypte paprikou a pepřem. Rozšlehejte vejce s bílým vínem, solí a hladkou moukou na husté těstíčko. Připravené špízy obalte ze...
|
|
|
|
|
Dort s ananasem a piškoty |
|
Vejce vyšleháme s olejem a cukrem, přidáme pudinky s kypř. práškem a zamícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě asi 25 min. Na krém si z mléka a pudink. prášku uvaříme hustou kaši- dáme vychladit. Změklé máslo a cukr ...
|
|
|
|
|
Bezpracné kuře s rýží |
|
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zprudka na pánvi (cca 6 - 8 minut po každé straně). Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a česnek. Maso osolíme po obou stranách a přidáme jarní cibulku s česnekem a plátkem másla. Opečené maso s pře...
|
|
|
|
|
Roládový dort |
|
Oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme je s cukrem do husté pěny. Vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh ze zbylých bílků. Na plech dáme pečící papír a na něj rozetřeme těsto po celé ploše.Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme 6 minut. Během ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s ananasem z 1000 receptů |
|
Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji prudce orestujeme ze všech stran. Přidáme grilovací koření,mandle, podlijeme ananasovou šťávou a krátce podusíme. Potom pokapeme sójovou omáčkou a za stálého míchání necháme šťávu sk...
|
|
|
|
|
Ananasový dortík |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něho přimícháme cukr a vmícháme žloutky. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme při 180°C. V mléce rozšleháme pudinkový prášek a cukr a uvaříme hustou kaši. Jemně...
|
|
|
|
|
Krabí pomazánka s ananasem - recept od maminky |
|
Krabí tyčinky napůl rozmrzlé nastrouhám na hrubém struhadle. Stejně tak i ananas. Přidám majonézu, sůl, pepř, z půlky citronu šťávu. Všechno důkladně promíchám a dám chvilku vychladit. Kdyby se vám to zdálo moc husté, můžete zředit trochou šťávy z a...
|
|
|
|
|
Nedělní pudink - Méďa |
|
Podle návodu na sáčku připravíme cukrárenské želé. Hotové želé nalejeme do formy a do báboviček nebo šálků. Na tuhnoucí želé poklademe piškoty, na piškoty poklademe banány. Uvaříme pudink, necháme trochu prochladnout a nalejeme na banány. Necháme ztuhn...
|
|
|
|
|
Koláč Piňa Colada |
|
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na něj dáme listové těsto, propícháme a cca 5 min. v troubě předpečeme (asi 160°C). Tvaroh, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko, Solamyl a rum (tresť) smícháme dohromady do hladkého krému. Na předpečené těsto...
|
|
|
|
