Recepty - Zeleninová jídla pepř

Recepty - Zeleninová jídla pepř

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Fazolová chilli pánev Klobásu nakrájíme na tenké plátky, na suché pánvi ji opečeme a vyjmeme. Na pánvi rozehřejeme olej, a na kousky nakrájenou anglickou slaninu , přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět, přidáme jadřinců zbavenou a na proužky nakráj...	Brokolice netradičně Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky. Bílé části cibulek nakrájíme n...
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Rajčata přelijeme vařící vodou, nechíme je v ní asi 40 vteřin a poté prudce zchladíme v kastrůlku se studenou vodou (asi 30 vteřin). Rajčata oloupem...	Recept na Slunce na talíři Troubu předehřejeme na 200°C,(horkovzdušnou na 180 °C). Brambory, rajčata,cukety,lilek a papriku omyjeme a očistíme.Brambora a rajčata rozpůlíme. Lilek rozkrájíme na středně silné plátky, papriku na nudličky. Cibuli a dva stroužky česneku oloupeme a podélně ...
Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme. Potom vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme okapat, přendáme do větší máslem vymazané zapékací misky, zalijeme je 2/3 smetany a ...	Zapečené brambory s ředkvičkami Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme jednu vrstvu brambor, osolíme a opepříme. Ředkvičky, nakrájíme na kolečka nebo nastrouháme a smícháme se sýrem, tvarohem a česnekem. Část dáme na brambory, ...
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou - recept od maminky Celer a brambory oloupeme, celer nastrouháme nahrubo, brambory najemno a zakápneme troškou citronové šťávy. Vmícháme vejce, ořechy, mouku, osolíme a opepříme. Z připravené směsi usmažíme malé lívanečky. Omáčku připravíme tak, že smícháme jemně nastro...	Janin kapustový nákyp Syrovou kapustu nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nadrobno nakrájené uzené. Vajíčka rozkvedláme v mléce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a libeček a kousek česneku. Vše dobře promícháme, přidáme dvě lžíce pol. mouky, zase promíc...
Rajská kapusta s ďábelským pokušením Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme tuk, přidáme slaninu a posléze i cibuli, kterou orestujeme dosklovata. Česnek nožem rozmáčkneme, jemně nasekáme a přidáme k cibuli. Zaprášíme moukou,chvíli prosmažíme, přidáme na nudličky nakráj...	Grilovaná cuketa cuketu omyjeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, okořeníme a přidáme grilovací koření - dáme na rozehřátý teflonový gril a z obou stran orestujeme....
Lilky plněné kuřecím masem Lilky rozkrojíme, vydlabeme, posolíme a necháme ,,vyplakat". Mezitím si nakrájíme na menší kousky kuřecí prsa a vydlabaný lilek. Tyto kousky orestujeme na pánvi na oleji, okořeníme (vybereme si jednu z variant, dle své chuti), přidáme asi 8 rozčtvrcených c...	Recept na Zapečená brokolice V tlakovém hrnci uvaříme brokolici tak, že nasypeme rozebrané růžičky, osolíme a nalijeme půl odměrky vody (asi 1dl). Zavřeme víko, zapneme program RICE COOKING a jak vypustí páru, necháme POUZE 1 minutu a vypneme. Vypustíme páru a hrnec otevřeme. Zapékací m...
Plněná rajčata (bez masa) - recept od maminky Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé kostky. Cibuli osmahneme na másle, přelijeme 200 ml vody, přidáme mrkev, rajčatovou dužinu, celer, cuket...	cuketové špízy - recept od maminky Nastrouháme cuketu, posypeme vegetou a necháme 20 minut vypotit. Poté vymačkáme přebytečnou vodu, nastrouháme tvrdý sýr, klobásku nakrájíme na kostičky, přidáme mouku, vejce, trochu pepře a majoránku a vše promícháme. Uděláme kuličky , které obalíme ve s...
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové - recept od maminky Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posolíme a okořeníme. Pečeme při 200 stupních do změknutí přibližně 25 až 30 min. Zálivka na salát: v malé uzavíratelné sklenici smích�...	Mufinky z dušené mrkve Vlažnou dušenou mrkev smícháme se suchým kuskusem, přidáme žloutky, osolíme, opepříme, podle chuti dokyselíme citronem. Pak vmícháme sníh ze dvou bílků. Do mufinových košíčků dáme na dno kolečka vykrojená z toustového chleba a namazaná máslem, na ně ...
Kořeněné květákové lívanečky se studenou omáčkou - recept od maminky Květák rozmačkáme vidličkou a přidáme všechny ostatní suroviny. Necháme deset minut odležet. Těsto má mít hustší konzistenci, téměř jako bramborová kaše. Podle potřeby můžeme přidat trochu strouhanky nebo pokud potřebujeme více naředit, několik lžic ...	Květák v pikantním kabátku - recept od maminky Květák dobře omyjeme a rozdělíme na větší růžičky. Dáme nad páru na chvíli změknout. Bramboru oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme, slijeme a smícháme s Hraškou na obalování. Přidáme prolisovaný česnek, ostrou ho...
Zeleninové rizoto s klobásou Cukety a cibulky nakrájíme na kolečka, papriky na proužky, klobásu na kolečka a vše mírně podusíme na trošce oleje. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari a promícháme s rýží, kterou jsme si připravili podle návodu. Tip: můžeme přidat čerstvé, poduše...	Papriky plněné těstovinami Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem, podlijeme vodou, okořeníme a zvolna dusíme 10-15 minut. Dochutíme cukrem a solí. Z paprik ...