|
Recepty -
Drůbeží maso smetanaDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním. Smetana, spolu s plnotučným mlékem, obsahuje velké množství tuku. Smetanové výrobky jako takové obsahují množství vitamínu A, vápníku a fosforu, ale mají vysoký obsah nasycených tuků. Podmáslí má mnohem méně tuku než smetana, která se nám ve formě šlehačky zdá lehce stravitelná, protože ji z části tvoří vzduch. Zakysaná smetana naopak obsahuje tuku méně. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 207 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 10 |
Nejlepší recept na Kuře na smetaně |
|
Na oleji zpěníme cibuli a opečeme z obou stran osolené a okmínované kuřecí díly. Mírně zaprášíme paprikou, podlejeme vodou s kouskem masoxu a dusíme do změknutí kuřecího masa. Potom maso vyndáme, uděláme si zákletku z mléka a zahustíme omáčku, povařím...
|
|
|
Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce - recept od maminky |
|
V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, na ni položíme osolené a opepřené plátky masa, orestujeme je, pak teprve vložíme nakrájenou zeleninu: cuketu a mrkev na kostičky, zelí na tenké nudličky, plátky žampionů, počkáme, až zelenina pustí vodu, přidáme...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí maso zapékané s jablky a hermelínem |
|
Kuřecí prsíčka naklepeme, nasolíme, případně kdo chce může i opepřit a posypeme grilovacím kořením. Vložíme do vymazaného pekáčku, či zapékací mísy. Na maso klademe oloupaná nakrájená jablíčka a salám. Zasypeme hermelínem nastrouhaným na hrubém str...
|
|
|
|
Kuřecí směs Pana Dobrochutě s bramboráčky - recept od maminky |
|
Nakrajime mrkev, kedlubnu a maso na kostky. Zpenime na oleji cibuli, smazime do zlatova, pridame na krajene maso, zamichame a nechame chvili dusit poklickou. Potom pridame mrkev s kedlubnou a nechame asi 2o min poradne dusit. Zalijeme smetanou, zamichame, pridame spetku podravk...
|
|
|
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou |
|
Krůtí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme je a opepříme. Do misky nalijeme olej, přidáme citronovou šťávu a vsypeme bylinky, nakrájenou lahůdkovou cibulku a nakonec přidáme nakrájené maso a promícháme. Dáme do ledničky alespoň na hodinu uležet. Te...
|
|
|
Recept na Kuřecí soté "Interhotel" |
|
Připravíme kuřecí směs: - prsíčka na nudličky a vše smícháme dohromady a na oleji opečeme (vezmeme vzorek a pokud je potřeba, přidáme worcester, sůl,pepř). Samostatně na lžíci oleje osmahneme na pánvi nakrájené žampiony, přidáme sterilované lečo(pou...
|
|
|
Maso v mase se žampionovou omáčkou - recept od maminky |
|
Žampiony nakrájíme na plátky,cibuli na jemno.Mleté maso dáme do misky,přidáme asi 200g nakrájených žampionů,cibuli,koření na mletá masa,vejce a promícháme,mužem přisolit,ale opatrně ve směsi koření sůl je.Tuto směs dáme na plátky kuřecího které jsme ...
|
|
|
Kuřecí plněné kopřivovým špenátem |
|
Nejprve připravíme špenát z kopřiv. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a necháme orestovat. Poté vhodíme posekané kopřivy, přilijeme trochu mléka nebo smetany a necháme cca 5 minut dusit. Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek ...
|
|
|
Kuřecí kousky s kari omáčkou a salátem - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájené na kousky namočíme do těstíčka z vajec, mouky, trochy gyros koření a opečeme na pánvi. Kari omáčka : Na oleji spěníme cibuli, stroužek česneku a kousek zázvoru. Přidáme lžici kari a špetku chilli, přidáme několik kousků komp...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí koláč (Chicken pie) |
|
Těsto: Do mouky rozkrájíme na drobné kousky máslo, rozklepneme vejce, přilijeme vodu a osolíme. Zpracujeme v pružné těsto, které necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Náplň: Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nakrájený česnek a cibuli. Až zeskl...
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou |
|
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanou Nivou a bazalkou. Vložíme...
|
|
|
Kuřecí prsa na paprice |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky cca 4 x 4 cm , obalíme v koření KOTÁNY - Kuře na paprice - celý obsah sáčku vetřeme do masa.Maso zprudka na oleji opečeme s cibulí a společně lehce podusíme.Hlídáme si, aby byla u masa šťáva neboť je tam mletá paprika a nec...
|
|
|
Nejlepší recept na Úžasné kuřecí rolky ve šlehačce |
|
Kuřecí prsíčka si rozkrojíme tak, abychom zvětšili jeho plochu. Mírně naklepeme přes fólii, osolíme, posypeme kořením, potřeme hořčicí. Očištěnou mrkev si uvaříme do poloměkka a polovinu z ní použijeme. Na každé prsíčko použijeme čtvrt mrkve, špal...
|
|
|
Řízky GEN |
|
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme do zapékací misky, zalijeme smetanou. Dáme péct na 200 stupňů C do trouby asi 45 minut....
|
|
|
Kuřecí prsa se slaninou a banánem |
|
Kuřecí prsa osolíme a rozřízneme tak, aby v nich vznikla kapsa, kterou naplníme slaninou, vložíme je do zápékací mísy a poklademe na ně banán nakrájený na kolečka. První vrstvu banánu posypeme zlehka sýrem, tak aby nám při pečení sýr kolečka banánu spoj...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízky s olivami a balkánským sýrem |
|
Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v hladké mouce a zprudka orestujeme na oleji, ke konci přidáme asi lžíci másla pro jemnější chuť. Zalijeme smetanou, do které nastrouháme balkán a olivy na kolečka. Až se sýr rozpustí, můžeme podávat s přílohou, jakou m...
|
|
|
Kuřecí stehna s mandlovou nádivkou a smetanové těstoviny |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, uvolníme kůži a pod kůži natlačíme nádivku a sepneme. V trošce oleje rozmícháme koření a potřeme kuřecí stehna. Dáme na pekáč, podlijeme vodou a pečeme do zlatova. Chlazené těstoviny uvaříme, scedíme, přidáme smetanu ...
|
|
|
Kuřecí na kari s nivou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, pořádně posypeme kari kořením a červenou paprikou. Osmažíme z obou stran na oleji. Pak maso vyndáme, dáme do pekáčku, poklademe nivou, zalejeme smetanou a dáme zapéct zhruba na 20-30 minut....
|
|
|
Kuřecí se žampiony a nivou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky posypeme gril. kořením, zalijeme troškou sójové omáčky a spolu s nadrobno nakrájeným pórkem a žampiony (na kostičky) orestujeme na oleji. Poté přidáme nastrouhanou nivu, necháme roztavit a pak vlijeme smetanu a necháme pova...
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 10 | Nalezeno: 207 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|