|
Recept na Zapečené brambory s masem a se smetanou |
|
Mísu, ve které běžně zapékáte, si vymažte sádlem. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno formy. Poté osolíme a opepříme a dáme opět vrstvu brambor, kterou opět osolíme a opepříme. Takto vytvoříme tak 3 vrstvy brambor a na ně...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s tofunézou (DlabemeZdrave) |
|
Brambory si uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova. Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na menší kousky a cibuli nasekáme najemno. Vše dáme do mísy spolu s prolisovaným česne...
|
|
|
|
|
Brambory, smetana, mleté maso - recept od maminky |
|
Nakrajime brambory nevařené. Vyskladáme do pekače na ně dáme mleté maso, osmaženou cibuli, sůl, dábelské kořeni a zase brambory a zalijeme 2 šlehačkami a pečeme :-) Pak papame a papame dokud v pekáčku něco je jako já miluji to :-)))))))))))))))...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pita |
|
takže: Surove zemiaky si nastruhame na hrubo,pridame k nim 2 vajcia,sol poper, vegetu. Zmiešame. To je plnka, s ktorou budeme plnit štrudlove cesto. Na slovensku sa da kupit v Kauflande vola sa štrudlove cesto a v baličku je po približne 5 listov-natenko vyvalkane cesto,nie...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory |
|
Brambory umyjeme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou, dáme na pekáč vymaštěný sádlem. Posypeme vegetou či grilovacím kořením, osolíme a pečeme v troubě, dokud brambory nejsou krásně červené. Pak troubu vypneme a do brambor vmícháme nastrouhaný česnek....
|
|
|
|
|
Recept na Brambůrky od Viktorky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka (cca 0,5cm), slaninu si nakrájíme na plátky (cca 2mm) - naplátkovaná už z obchodu není moc vhodná - je moc tenká a pak se připaluje...Trošku oleje (opravdu jen trochu - anglická pustí tuk taky) rozehřejeme na pánv...
|
|
|
|
|
Bramborové šišky s fazolkami - recept od maminky |
|
Z brambor, mouky, krupičky, vejce, soli a mekkého salámu vypracujeme těsto, tvoříme šišky, obalíme v solamylu a vaříme cca 10minut. Na pánev dáme sádlo a nakrájený slabý plátek slaniny, osmažíme cibulku a na ní podusíme fazolky...
|
|
|
|
|
Recept na Cikánská směs |
|
Slaninu osmahneme přidáme na kostičky nakrájené ,oloupané brambory.cibuli houby papriku,pokrájené paprikové lusky a vše promícháme.Okořeníme česnekem osolíme,opepříme.Podlijeme a podusíme dokud brambory nezměknou,přidáme kostičky salámu.Vydusíme všechnu ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s jogurtem |
|
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Dáme vařit vajíčka. Cibuli pokrájíme na malinkaté kousky a spaříme ve vodě asi 5 minut. Potom pokrájíme salám, okurky na malé kousky. Oloupeme vařené brambory, přes lis na brambory uděláme delší nudličky, osolíme a opep...
|
|
|
|
|
Jablka se slaninou a brambory - recept od maminky |
|
Jablká narežeme na kúsky, posypeme cukrom a opečieme na polovici slaniny narezanej na kocky. Druhú polovicu slaninY narežeme tiež na kocky a osmažíme s kari, pridáme zemiaky narezané na plátky, osolíme, opipríme, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Mäkké zem...
|
|
|
|
|
Recept na Utopené brambůrky s hermelínem |
|
Malé brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme je, malé necháme celé, větší překrojíme a rozložíme je do máslem vymazaného pekáčku. Bohatě je posypeme nasekanou cibulkou a přelijeme smetanou ochucenou kořením a solí. Povrch pokryjeme nakrájeným...
|
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalejeme trochu oleje, poklademe vrstvou brambor, které osolíme, okmínujeme. Posypeme pokrájeným pórkem, salámem a nastrouhanou Nivou. Vrstvy opakujeme. Končíme vrstvou brambor. Zalijeme smetanou k...
|
|
|
|
|
Bramborový guláš |
|
Brambory oloupeme,nakrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Na pánvičce si osmahnem cibulku se salámem.Přidám jak sladkou,tak pálivou papriku a pepř. Do zpola uvařených brambor přidám osmahlou cibulku se salámem a gulášovou polévkou,kterou jsme si roz...
|
|
|
|
|
Smetanové brambory podle Péti |
|
Den předem uvaříme brambory ve slupce dopoloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu a pórek nakrájíme nadrobno, mrkev na tenké nudličky. Ve velké pánvi rozpálíme trochu oleje, opečeme na něm slaninu a následně přidáme pórek a mrkev. Chvilk...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s houbami a celerem - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. Vše osolíme a opepříme dle vlastní chuti a ještě 5 minut směs dusíme. Vychladnuté brambory oloupeme a nakrájíme. Do zapé...
|
|
|
|
|
Bramborové koule s uzeným masem |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, potom je oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku. Vytvoříme těsto, které necháme po propracování tak 10 minut odpočinout. Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smíchá...
|
|
|
|
|
Brambory s pokličkou |
|
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a studené je oloupeme. Brokolici uvaříme. Sýr nastrouháme. Do brambor vydlabeme otvor na naplnění, vršek si ponecháme. Posolíme, posypeme kmínem. Brokolici nasekáme na jemno a smícháme se sýrem. Směsí naplníme brambory,...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané tvarohové brambory |
|
Zemiaky očistíme a nakrájame na väčšie kocky. Dáme do vymasteného pekáča, osolíme, posypeme paprikou a v rúre pečieme skoro do mäkka. Potom polejeme tvarohom rozmiešaným so smotanou, petržlenovou vňaťou, kôprom a dopečieme do zlata. Podávame so zeleninov...
|
|
|
|
|
Zapečená brokolička |
|
1)Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout. 2)Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme trochu oleje a naskládáme na plátky nakrájené brambory, které osolíme a posypeme sladkou pa...
|
|
|
|
