Recepty - Polévky

Recepty - Polévky - online kuchařka

Recepty - Polévky

Recept na Královská polévka se zázvorovo-vinnými knedlíčky V hrnci si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, na ní vysypeme veškerou zeleninu ze sáčku, necháme jí chvilku osmahnout, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme libeček, pepř a Vegetu, necháme volně vařit. Zatím si uděláme knedlíčky, do misky si vyklepneme ...	Recept na Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme špenát, chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený česnek a zalijeme vývarem. Necháme 5 minut povařit, dobře rozmixujeme, přidáme smetanu a vaříme ještě 5 minut. Lososa nakrájíme na n...
Nejlepší recept na Letní fazolková polévka Luskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode. Z 2 PL oleja trochu múky si pripravíme zásmažku, po odstavení vmiešame mletú papriku, rozšľaháme s vodou a vlejeme do vriacej polievky, okoreníme mletým korením...	Krémová kořeněná polévka - recept od maminky Rozpálíme olej, odstavíme, přidáme česnek, kari, kmín a zamícháme.Pak přidáme mouku, krátce osmahneme a hned zalijeme studenou vodou. Povaříme asi 5 minut. Odstavíme, přidáme smetanu. Dle chuti okořeníme majoránkou, solí a bílým pepřem. Podáváme horkou ...
Nejlepší recept na Bramborová polévka se sýrem Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme hrubou mouku, přidáme nakrájené brambory a krátce opečeme. Vše zalijeme studenou vodou, přidáme bujón, rozmícháme a vaříme do změknutí brambor. Sýr a šunku nakr�...	Nejlepší recept na Krém z medvědího česneku s václavkami Na oleji osmažíme drobne nakrájanú cibuľu. Pridáme očistené pokrájané zemiaky, zalejeme vývarom - vodou, osolíme, okoreníme, varíme. V nádobe vedľa si v troche v slanej vody dobre prevaríme václavky. Keď sú zemiaky mäkké, vhodíme medvedí cesnak, chvíľku...
Zeleninová polévka se šunkou Na oleji krátko orestujeme narezanú zeleninu. Pridáme cesnak narezaný na plátky, zalejeme 1 l vody a privedieme k varu. Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky narezané zemiaky, kečup, na kocky narezané paradajky, bujón a dovaríme, kým nie sú zemiaky mäkké. D...	Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb. Skôr ako začneme pripravíme si vývar z tuniaka. Vo vode uvaríme nasekaného tuniaka, nepridávame žiadne koreniny. Varíme až kým sa tuniak nerozpadne a po uvarení cez plátno precedíme. Necháme zovrieť a pridáme miso pastu podľa chuti. Cca na liter asi tak 100gr. ...
Nejlepší recept na Mrkvová krémová polévka Oloupeme a nastrouháme mrkve a nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek vody. Necháme dusit pod pokličkou dokud mrkev nezměkne. Poté rozmixujeme ze smetanou, při...	Recept na Hrachová polévka II. Pečlivě omyjte a na kostičky nakrájejte všechnu zeleninu. Všechny ingredience vložte do hlubokého hrnce (kromě špeku), zalijte vodou a přiveďte do varu. Nechejte povařit cca 1,5 hod. a poté z hrnce vyndejte žebírka i bobkový list. Oberte maso, rozkrájejte ho na ...
Recept na Čínské nudle v rajčatové polévce Slupku rajčat nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou (pár minut je v ní necháme stát), ponoříme do studené vody a sloupneme slupku. Nakrájíme na malé kousky. Rozehřejeme olej a opečeme na něm jemně nasekanou cibuli dozlatova. Zasypeme moukou, prosmahn...	Recept na Studená kefírová polévka s červenou řepou Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem a dále přidáme na malé kostičky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou okurku i se slupkou, mladou cibulku dle vlastní chuti, brambory nakrájené na kostky, dle potřeby dosolíme a vše smícháme. Můžeme ne...
Jihočeská kudlaná - recept od maminky Máslo s olejem rozehřejeme v hrnci, přidám mouku a usmažíme světlou jíšku, přilijeme vývar a řádně rozmícháme dohladka, přivedeme k varu, přidám kmín, houby a posléze i brambory nakrájené kostičky a vaříme téměř doměkka. Pak sejmeme z ohně a za st�...	Červenobílá zelňačka - recept od maminky Nejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do polévky potřebovat, tak pozor na překořenění. V kastrolu si rozpálíme sádlo, zpěníme nakr�...
Nejlepší recept na Zelnice "Všudybylka" Do většího hrnce si dáme trošku oleje, na kterém osmahneme nakrájenou cibuli s plátky česneku, vhodíme papriku a na malé kousky nakrájené brambory s fazolema, zamícháme a zalijeme vývarem. Pak ještě přidáme bobkové listy, pepře a nové koření, osolíme a v...	Černá polévka - recept od maminky Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené slanině a másle do tmavohněda. Pak přidáme k vývaru a vaříme cca 45 minut. Měkkou zeleninu propasírujeme a vrátíme do vývaru. Dvě třetiny cukru necháme ...
Recept na Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání ještě minutu opékejte. Přidejte dýni a jablka a za občasného míchání je nechte přik...	Dýňová polévka bratra Pavla - recept od maminky Toto je zamilovaná polévka mého bratra Pavla, každý rok ji vaří podzim co podzim, dokud jsou dýně. Dýňová polévka v Thermomixu: dýni vydlabete, nakrájíte na kostičky. V Thermomixu nasekáte cibuli, osmažíte ji v mixovací nádobě na troše másla asi 2 min, te...
Mangoldový krém s kukuřicí Na masle osmažíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vodou (vývarom), osolíme , okoreníme, privediem do varu. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme umyté a pokrájané listy mangoldu aj s rapíkmi, varíme, pridáme cesnak. Uvarené rozmixujeme tyčov...	Nejlepší recept na Jarní zeleninová polévka Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit s máslem. Přidáme zeleninu, 1 bujon, trochu vody a necháme podusit. Přilejeme vodu. Až bude polévka vařit, přidáme vločky, sůl a pepř (podle vaší chuti). Chvíli ještě polévku povaříme a můžeme podávat....