Recept na Zelná polévka s klobásou
Recept na Zelná polévka s klobásou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Zelná polévka s klobásou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
brambory 2 ks klobása 2 ks voda 2 l kyselé zelí 500 g celý černý pepř 8 kuliček větší cibule 1 ks mletá sladká paprika kmín sůl bobkový list hladká mouka máslo (olej).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zelná polévka s klobásou
Recept na Zelná polévka s klobásou:
Cibuli oloupeme. Okrouhané brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Zelí překrájíme. Nakrájené brambory osolíme, dáme samostatně vařit s kmínem a překrájené zelí také odděleně s bobkovým listem a pepřem. Zelí vaříme asi 30 minut. Mezitím si na másle (do kterého přidávám trochu oleje, aby se nepřepalovalo) opečeme na kostičky klobásu. Přidáme cibulku a nakonec i mouku s paprikou a uděláme jíšku.Přidávám trochu studené vody na rozmíchání. K mírně zředěné jíšce přelijeme celý obsah hrnce se zelím. Nescedíme a přidáme uvařené brambory. Chvilku povaříme a máme hotovo. Zelňačku s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou.
Poznámka k receptu na Zelná polévka s klobásou:
Zdroj: http://recepty.vareni.cz
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zelná polévka s klobásou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jirka66
- Datum vložení: 14.03.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: brambory 2 ks klobása 2 ks voda 2 l kyselé zelí 500 g celý černý pepř 8 kuliček větší cibule 1 ks mletá sladká paprika kmín sůl bobkový list hladká mouka máslo (olej)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zelná polévka s klobásou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zelná polévka s klobásou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zelná polévka s klobásou
|
|
