Recept na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
Recept na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2-3 vepřová srdíčka 1 kysaná smetana anglická slanina nebo špek plnotučná hořčice, případně trochu francouzské hořčice nebo hořčice s koprem 1 větší cibule hladká mouka pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
Recept na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou:
Srdíčka očistíme a nakrájíme kousky jako na guláš. Osmahneme nakrájený špek, přidáme cibuli, chvíli restujeme a pak osmahneme nakrájené maso. Opepříme, přidáme 2 až 3 lžíce hořčice, zalijeme horkou vodou a dusíme do změknutí. Pak vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zalijeme studenou vodou a provaříme. Nakonec přidáme smetanu. Na talíři můžeme posypat nakrájenou kyselou okurkou. Podáváme s houskovými knedlíky.
Poznámka k receptu na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou:
K přidání tohoto receptu mě inspirovaly komentáře u Pochoutky pro milovníky vnitřností. V původní podobě se toto jídlo připravuje z hovězího masa.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dajda
- Datum vložení: 05.12.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2-3 vepřová srdíčka 1 kysaná smetana anglická slanina nebo špek plnotučná hořčice, případně trochu francouzské hořčice nebo hořčice s koprem 1 větší cibule hladká mouka pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové srdce s hořčicovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
|
|
