Recept na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Recept na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové kotlety plněné drůbežími játry budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4ks vepřové kotlety 100g drůbeží játra 20g slanina 1ks cibule sádlo hladká mouka sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Recept na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry:
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky nakrájená játra, podusíme je, osolíme a opepříme a necháme vychladnout. V kotletách prořízneme ploché otvory, naplníme je játrovou směsí a otvory uzavřeme párátkem. Kotlety osolíme, opepříme , poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou cibulí, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Při dušení kotlety obracíme a podléváme vodou. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Poznámka k receptu na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry:
Zdroj: Nejlepší české a zahraniční recepty.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové kotlety plněné drůbežími játry, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 04.11.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4ks vepřové kotlety 100g drůbeží játra 20g slanina 1ks cibule sádlo hladká mouka sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové kotlety plněné drůbežími játry,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové kotlety plněné drůbežími játry - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
|
|
