Recept na Špenátová roláda s lososem
Recept na Špenátová roláda s lososem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Špenátová roláda s lososem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g čerstvých špenátových listů 150g celozrnné pšeničné mouky 4 vejce 3-4 stroužky česneku 300g pomazánkového másla 1 lžička dijonské hořčice 100g uzeného lososa.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Špenátová roláda s lososem
Recept na Špenátová roláda s lososem:
Špenátové listy opereme a spaříme v osolené vodě. Propereme je ve studené vodě a vymačkáme. Poté je rozmixujeme a smícháme s moukou, vajíčky a prolisovaným česnekem. Pokud máme směs příliš řídkou, tak přidáme ještě trochu mouky, nebo naopak naředíme mlékem, ale velmi opatrně. Těsto by mělo být takové, aby neteklo z plechu, ale aby se dalo dobře rozetřít. Hotové těsto tedy rozprostřeme rovnoměrně na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C zhruba 15-20min. Upečený plát srolujeme, přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout. Jakmile je korpus studený, rozbalíme a potřeme pomazánkovým máslem, které jsme si vyšlehali s hořčicí. Poklademe plátky uzeného lososa a pevně zavineme. Roládu zabalíme do fólie a v chladu necháme ztuhnout alespoň 2hod. Před podáváním ji vybalíme a nakrájíme na asi 2cm silné plátky.
Poznámka k receptu na Špenátová roláda s lososem:
http://www.facebook.com/dlabemesmishkou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Špenátová roláda s lososem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: MishkaCZ
- Datum vložení: 05.06.2014
- Počet porcí: 1 velký plech
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 500g čerstvých špenátových listů 150g celozrnné pšeničné mouky 4 vejce 3-4 stroužky česneku 300g pomazánkového másla 1 lžička dijonské hořčice 100g uzeného lososa
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Špenátová roláda s lososem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Špenátová roláda s lososem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Špenátová roláda s lososem
|
|
