|
Recept na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Recept na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g vepřového bůčku bez kosti, 200 g uzeného bůčku bez kosti, 100 g Anglické slaniny, 100 g uzeného plátkového sýra, 4 vejce, 2 páry jemných párků, sůl, 5 stroužků česneku, 2 lžíce obyčejné hořčice, 2 lžičky uzené sladké papriky, 1 smetanu na vaření, 80 g kukuřičné škrobové moučky, 2 lžičky koření na mletá masa,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Recept na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku:
Oba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření na mletá masa, sůl, kukuřičný škrob. Směs v míse řádně promícháme, přikryjeme alobalem a necháme přes noc v lednici uležet. Z vajec si připravíme omeletu. Na navlhčené fólii vytvarujeme placku. Namažeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, sýru, vaječnou omeletou, párkem. Takto naplněnou sekanou zavineme, dáme do pekáče. Povrch sekané potřeme vodou a dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 min. Pak teplotu snížíme na 150°C a pečeme ještě asi jednu hodinu. Sekaná by měla mít pěkně vypečenou a křupavou kůrku. Dobu pečení si každý ohlídá dle své trouby.
Poznámka k receptu na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku:
Měli jsme s bramborovou kaší, ale nestíhala jsem fotit. Tak jsem nafotila za studena s chlebem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: suslajda (Hana)
- Datum vložení: 11.02.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 800 g vepřového bůčku bez kosti, 200 g uzeného bůčku bez kosti, 100 g Anglické slaniny, 100 g uzeného plátkového sýra, 4 vejce, 2 páry jemných párků, sůl, 5 stroužků česneku, 2 lžíce obyčejné hořčice, 2 lžičky uzené sladké papriky, 1 smetanu na vaření, 80 g kukuřičné škrobové moučky, 2 lžičky koření na mletá masa,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
