|
Recept na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky je zařazen v kategorii saláty.
K přípravě Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na krůtí knedlíčky: - cca 120 g z čerstvých krůtích prsních řízků (osobně se přimlouvám za použití čerstvého masa a jeho domácí zpracování místo mletého polotovaru) - špetku soli, špetku pepře, případně špetku sušeného česneku - lžičku olivového oleje (+ trochu na zakápnutí před pečením) - lžičku hořčice - hrst čerstvé, jemně mleté strouhanky (ideálně z tmavého/grahamového pečiva) - 1 malou nebo 1/2 velké cibule - malý kousek balkánského sýru Na salát: - 1 větší rajče - kousek salátové okurky (zhruba stejné množství jako nakrájeného rajčete) - kousek zelené papriky (stačí tak 1/3) - lžičku olivového oleje - špetku soli, špetku pepře.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky:
1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme zhruba na 5 částí a vytvoříme z nich malé placky. 2. Z balkánského sýru odkrojíme malé kostky (zhruba o necelém centimetru hrany). Položíme je na masové placky a uválíme koule, které nakonec velmi lehce obalíme v jemné strouhance. 3. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů (použila jsem grilovací program). Připravíme si zapékací mísu, lehce ji vymažeme máslem, vyskládáme tenkými kolečky cibule, na ně položíme masové koule a celé zakápneme trochou olivového oleje (cca max 2 lžíce). Opékáme v troubě asi 20 minut, koule mezi tím alespoň dvakrát poobracíme. 4. Připravíme si salát: Do mísy dáme rajče, okurku a papriku - to vše nakrájené na malé kousíčky. Dochutíme solí a pepřem, přidáme trošinku oliv.oleje a promícháme. 5. Jakmile jsou koule hotové, dáme je z pekáčku bokem. Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy) a nakrájíme na malé kousíčky. Přidáme do salátu a dobře promícháme. 6. Salát dáme na talíř nebo do servírovací misky, nahoru naskládáme masové knedlíčky, můžeme ozdobit zbylými křupavými kousky opečené cibule a čerstvou petrželkou. Podáváme s tmavým pečivem.
Poznámka k receptu na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky:
Zdroj: Blog Mlsná kuchyně http://mlsnakuchyne.blogspot.cz/2013/11/salat-s-op...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Elizabeth89
- Datum vložení: 02.01.2014
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Saláty
- Suroviny: Na krůtí knedlíčky: - cca 120 g z čerstvých krůtích prsních řízků (osobně se přimlouvám za použití čerstvého masa a jeho domácí zpracování místo mletého polotovaru) - špetku soli, špetku pepře, případně špetku sušeného česneku - lžičku olivového oleje (+ trochu na zakápnutí před pečením) - lžičku hořčice - hrst čerstvé, jemně mleté strouhanky (ideálně z tmavého/grahamového pečiva) - 1 malou nebo 1/2 velké cibule - malý kousek balkánského sýru Na salát: - 1 větší rajče - kousek salátové okurky (zhruba stejné množství jako nakrájeného rajčete) - kousek zelené papriky (stačí tak 1/3) - lžičku olivového oleje - špetku soli, špetku pepře
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
