|
Recepty -
rozmarýn|
| Rozmarýn lékařský nazývaný též rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je stálezelená léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých keřovitého vzrůstu. Jméno této silně aromatické rostliny pochází z latiny. Jako koření se užívají listy jehličkovitého vzhledu, sušené i čerstvé, celé i drcené či jemně mleté. Pomáhá lepšímu trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání, při nízkém krevním tlaku. Je třeba opatrnosti, může ve velké množství zdraví škodit. Používá se buď samotná nebo jako součást provensálského koření. Dodává jídlům trpce kořeněnou chuť, vůní se podobá kadidlu. Užívá se při přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb a rajských.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
rozmarýn recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 760 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 37 |
|
Párky se zelím (Polské jídlo) - recept od maminky |
|
V kastrolu na sádle osmahneme cibuli a párky. Postupně přidáváme mrkev, brambory a zelí. Přidáme dvě snítky rozmarýnu, podlijeme vínem a pod poklicí dusíme do měkka. Podle potřeby přidáme vodu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fajne slane pečivo |
|
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Sůl a ostatní koření rozdrtíme v hmoždíři a promícháme s moukou. Přidáme Heru, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto ( těsto vypracujete nejlépe rukama .-)), které necháme vykynout. Těsto rozválíme, krájíme, tyči...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Rychlá králičí svíčková na brusince |
|
Na marinádu smícháme víno, marmeládu, pepř, koriandr, rozmarýn, bazalku. Do ní vložíme maso, alespoň na 1 hodinu (čím déle, tím lépe). Pak na lžíci oleje osmahneme filety, podlijeme troškou vody a dusíme asi 20 min.téměř do měkka. Mezitím si ve zbytku m...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Klobásky z pekáčku |
|
Klobásky si opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou můžeme použít do trouby. Vyjmeme je a do pánve dáme orestovat nakrájenou slaninu, na ni cibuli na užší měsíčky, pak posekaný česnek a žampiony na čtvrtky. Chvilku vše restujeme, poté přimícháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna zámecké paní |
|
Kuřecí stehna dobře očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží. Stehna osolíme a necháme odpočinout. Vytvoříme si trochu nádivky a to tak, že starší rohlík nakrájíme na velmi malé kostičky. Vložíme do mísy, přelijeme smetanou a př...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený králík na zelenině a divokém koření |
|
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. Do pekáče dáme nejdříve všechnu nakrájenou zeleninu. Pak přidám...
|
|
|
|
|
Kuřecí vývarek - recept od maminky |
|
Pro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu... prvních deset minut ohřívání uvnitř nepočítám). Pokud tlakový hrnec nemáte, v tom př...
|
|
|
|
|
Kuřecí na červeném víně |
|
S kuřecího masa udělej kostky nebo širší nudličky, nalož je do směsi na marinádu, stačí tak hodinka a hoď do lednice.. Az bude maso po hodince odpočaté, tak nakrájej slaninu na malé kostičky a hoď na rozpálenou pánev, slaninu orestuj, přidej cibuli na jem...
|
|
|
|
|
Recept na Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou |
|
Králíka umyjeme, osušíme, pokud je potřeba i odblaníme, a naporcujeme tak, jak je u každého zvykem. Osolíme a obalíme v mouce. V kastrolu osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme olej a poté vložíme omoučené králičí porce. Smažíme dohněda, z kaž...
|
|
|
|
|
Pečená rajská polévka |
|
Dáme předehřát troubu na cca 180 st., na plech - možno i na pečící papír - dáme nahrubo pokrájená rajčata na plátky, pokrájenou papriku a cibuli na čtvrtky, celou hlavu česneku překrojenou na půl. Posolíme, přidáme rozmarýn, nové koření, bobkový list, l...
|
|
|
|
|
Zbylé drůbeží maso 2 krát jinak |
|
Postup k Salátové misce: Drůbeží maso položíme na list salátu, poklademe uzeným sýrem a dáme do MT 1 min.aby sýr roztál. Obložíme čerstvým salátem a rajčaty Postup k Plněnému rajčeti: Rajče vydlabeme a dužinu smícháme s masem. Naplníme vydlabané r...
|
|
|
|
|
Cibulačka s krutonky |
|
V hrnci si rozehřejeme olej spolu s máslem a přidáme oloupanou cibuli nakrájenou na půlkolečka. Za častého míchání restujeme asi 5-10min, aby cibule změkla. Snížíme plamen na nejmíň, co to jde a necháme pod pokličkou 20min, občas promícháme. Cukr obsažený...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí křídlo na bylinkách |
|
Křídlo osolíme, vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, přidáme bylinky, plátky másla, podlijeme vodou a za občasného podlévání a polévání pečeme při 200 stupních cca 60-80 minut. Příloha: oloupané brambory a rozpůlená, jádřinců zbavená jablka...
|
|
|
|
|
|
Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku |
|
Do osolené vařící vody si dáme vařit oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory. V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme cibulku, přidáme plátky česneku a cca 3minuty restujeme. Přidáme rajčata, rozmarýn, trošku soli a pepře a pod pokličkou dusíme 10minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Divoká houbovka s žemlovými knedlíky |
|
Na másle si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme. Poté zalijeme vínem a necháme odpařit. Pak přilijeme vývar, vhodíme bylinky a dusíme cca 20 minut. Před koncem přidáme posekaný česnek. Podle potřeby doch...
|
|
|
|
|
Divoká konina,nebo hovězí na žampionech |
|
Maso si nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji si osmahneme cibuli, přidáme maso které prudce orestujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva téměř vydusí, ...
|
|
|
|
|
Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem |
|
Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky. Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud neza...
|
|
|
|
| 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 37 | | Nalezeno: 760 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
